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オリーブオイルで煮るだけのおつまみレシピ

具材を入れて煮るだけのやつを集めた。

更新日: 2013年05月29日

ゆんたそさん

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野菜

【材料】
オリーブオイル、新たまねぎ、塩

【作り方】
(1)鍋に新たまねぎと塩を入れる
(2)オリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ
(3)ごく弱火で煮る

http://allabout.co.jp/gm/gc/185992/

【材料】
そら豆、ニンニク、赤唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル 

【作り方】
(1)小鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを入れ点火
(2)好みで種を取った赤唐辛子を入れる
(3)皮を剥いたそら豆を加え、じっくりと火を通す。火が通ったら塩胡椒で調整して完成

http://www.recipe-blog.jp/profile/22663/recipe/9737

【材料】
オリーブオイル、ニンニク、ローズマリー

【作り方】
(1)にんにくを皮付きのまま鍋に入れる
(2)オリーブオイルとローズマリーを入れる
(3)温度に注意して煮る

http://www.fugafuga.com/m/2007/09/post-47.html

【材料】
オリーブオイル、マッシュルーム、ニンニク、鷹の爪

【作り方】
(1)ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで煮る
(2)ニンニクに火が通ったらマッシュルームを入れる
(3)温度に注意してじっくり煮る

http://tabetayo.seesaa.net/article/35178792.html

【材料】
オリーブオイル、しめじ、ニンニク、料理酒、塩コショウ、醤油

【作り方】
(1)しめじとニンニクをオリーブオイルで炒める
(2)料理酒をかけて蒸す
(3)塩、コショウ、醤油で味付け

http://1foods.blog70.fc2.com/blog-entry-185.html

魚介類

【材料】
オリーブオイル、牡蠣、ニンニク、赤唐辛子、ローリエ

【作り方】
(1)鍋にオリーブオイルを注ぐ
(2)にんにくと赤唐辛子、ローリエを入れて煮る
(3)香りが出てきたら牡蠣と塩を入れて煮る

http://gooddaylunch.jugem.jp/?eid=686

【材料】
オリーブオイル、エビ、ニンニク、赤唐辛子、塩

【作り方】
(1)エビに塩をまぶす
(2)オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を火にかける
(3)煮立ったらエビを入れる

http://blog.goo.ne.jp/ct9w/e/bb630b21c24581ffb5f9fa3393a3e5b2

【材料】
オリーブオイル、さんま、鷹の爪、ニンニク、黒胡椒、パセリ

【作り方】
(1)さんまの内臓をとって塩をふる
(2)鍋にパセリ以外の材料全てを入れて煮る
(3)仕上げにパセリをちらす

http://abura-ya.seesaa.net/article/56155104.html

【材料】
オリーブオイル、イカ、玉ねぎ、ニンニク、白だし、黒コショウ

【作り方】
(1)鍋に玉ねぎを敷き、上にイカをのせる
(2)ニンニクとオリーブオイルを入れる
(3)白だしと黒コショウを入れて煮る

http://www.taberuno.com/sawaki/292.php

【材料】
オリーブオイル、ホタルイカ、、ニンニク、唐辛子、パセリ、塩コショウ

【作り方】
(1)オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒める
(2)ホタルイカを加えて軽く煮る
(3)パセリと塩コショウを入れる

http://blog.livedoor.jp/xinjie_recipe/archives/51124683.html

肉系

出典ameblo.jp

【材料】
オリーブオイル、手羽先、ニンニク

【作り方】
(1)鍋に材料全てを入れ煮る

http://ameblo.jp/hashimotoayako/entry-10865515104.html#main

【材料】
オリーブオイル、砂肝、鷹の爪、ニンニク、塩胡椒

【作り方】
(1)砂肝に塩胡椒をする
(2)鍋でオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを煮る
(3)砂肝を入れて煮る

http://blogs.yahoo.co.jp/kikyosyobo/57511332.html

【材料】
オリーブオイル、ささみ、塩コショウ、白ワイン、固形スープの素、パプリカ

【作り方】
(1)ささみをフライパンに並べ塩コショウする
(2)水、白ワイン、オリーブオイル、固形スープの素を入れて水分がなくなるまで煮る
(3)パプリカを入れて一煮立ちさせる

http://blog.goo.ne.jp/tiwa1117/e/b5cdb581b8f61437c614f51c06797157

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