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味覇(ウェイパー)を使った激ウマなレシピ

スーパーで目立つ赤いパッケージが気になって調べた味覇(ウェイパー)。調べるとどうやら調味料のようでした。コレを使うと料理が劇的に変化するとの事だったのでどんな料理があるのか調べてみました。いつものチャーハンやいろんな物に使えるウェイパーを使った激ウマなレシピを集めてみました。

更新日: 2014年03月31日

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【材料】
豚こま切れ肉、にら、人参、もやしなどの野菜

手頃な豚こま切れ肉でも、味覇を使って本格的な味付けに。片栗粉でとろみをつけて中華丼に仕上げてます。

【レシピ】
http://cook313.seesaa.net/article/252874326.html

【材料】
きくらげ、もやし、卵など

ふんわりたまごのやさしい味わいときくらげ、もやしのシャキシャキ感が楽しめるスープです。

【レシピ】
http://cook313.seesaa.net/article/239761199.html

【材料】
豚肉の細切れ、ほうれん草、玉ねぎ、にんにくなど

バターを隠し味に入れるもアリ。豚肉と、ほうれん草は鉄分豊富なので、貧血予防としても効果があります。

【レシピ】
http://www.cook-man.com/2009/08/06/607/

【材料】
冷麺、ウェイパー、酢、砂糖、しょうゆなど

材料を全て混ぜて冷やすだけの簡単冷麺レシピ。
味覇を入れることで旨みが格段に増します。

【レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670003700/

【材料】
豚肉、イカげそ、キャベツなど

材料の旨みをしっかりと楽しめるようにとろとろのあんかけにした炒め物です。

ちゃんぽん風
【レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630002249/

【材料】
豚肉、ネギ、生姜など

体の健康のことも考えて生姜、ネギ、ニラをたっぷり入ったワンタンです。



【レシピ】
http://asuka2.way-nifty.com/blog/2012/02/post-ee8a.html

【材料】
長なす、片栗粉、挽肉など

旬の茄子を使って中華の代表料理の麻婆茄子。
ご飯がものすごく進みそうですね。

【レシピ】
http://www.cook-man.com/2011/05/04/783/

【材料】
あさり、オイスターソース、赤味噌、甜麺醤など

あさりの旨味が溶け出したスープとオイスター、味噌など調味料にもこだわったラーメンです。

【レシピ】
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2010-05-06

【材料】
キャベツ、もやし、豚肉、エビ、ホタテなど

豪華な具がたっぷりと入った春巻きです。
味覇があれば春巻きをさらに本格的な味に仕上げてくれます。

【レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200004760/

【材料】
ブロッコリー、ハム、白ゴマなど

簡単、ヘルシーなダイエット料理。
味覇をいれてしっかりとした味わいになります。


【レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090002334/

【材料】
牛蒡、蓮根、人参など

中華のイメージの味覇ですが和食にもピッタリ。
味をしっかり引き立てます。

【レシピ】
http://hitomipooh.seesaa.net/article/141004882.html

【材料】
豚バラ肉、ニラ、溶き卵など

5分もあればささっとできる本格的なスープです。

【レシピ】
http://www.drk7.jp/MT/archives/001560.html

【材料】
合挽肉、木綿豆腐、長ネギなど

麻婆豆腐にしっかりと麺が絡む麻婆ラーメン。
こってりとした味わい。

【レシピ】
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2011-05-08

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