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ヘルシーで食欲も進む!こんにゃくを使ったレシピまとめ

安くて健康にもいいこんにゃくを使ったレシピをまとめてみました。ダイエット系からおつまみまで色々あります。

更新日: 2012年11月09日

mocolifeさん

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材料 ( 2人分 )
板こんにゃく 1枚
★だし汁 1/2カップ
★お酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★お醤油 大さじ1
○お醤油(仕上げ用) 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
白ゴマ 適量

http://cookpad.com/recipe/972401

材料 ( 2~3人分 )
大根 適量
こんにゃく 1丁
ごま油 少し
醤油 大匙1
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋1
一味唐辛子 少々

http://cookpad.com/recipe/266542

材料 ( うちでは4人分 )
豚バラ肉 170g使用しました
こんにゃく 2枚(1枚250gのもの使用)
■ 【合わせ調味料】
●醤油(出汁醤油を使用しています) 1/4カップ
●みりん 1/4カップ
●砂糖 大さじ1杯
ネギ・白胡麻 適量

http://cookpad.com/recipe/543546

材料 ( 1人前 )
こんにゃく(アク抜き済み) 1枚
胡麻油 大さじ1
お酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2

http://cookpad.com/recipe/1030330

材料 ( 4人分 )
こんにゃく 1枚
玉ねぎ 1個
ごま油 大匙1/2
◆酒 大匙2
◆砂糖 大匙1/2
◆みりん 大匙2
◇醤油 大匙2
◇生姜 摩り下ろし20g

http://cookpad.com/recipe/1126047

材料 ( 2~3人分 )
レンコン 1本(10~15cmほど)
人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
◎水 200cc
◎砂糖 大さじ3
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎だしの素 小さじ1
サラダ油 小さじ1
白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1

http://cookpad.com/recipe/823529

材料
板こんにゃく 1~4枚
ゴマ油 適量
醤油...A 50cc
みりん...A 50cc
砂糖...A 大さじ3
ネギの小口切り 適量
マヨネーズ 適量

http://cookpad.com/recipe/992845

材料
合いびき肉 100g
コンニャク 2分の1枚
ゴボウ 100g
サラダ油 小さじ2
■ 【A】
しょうが(みじん切りにしておく) 2かけ分
水 100cc
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/1788618

材料 ( こんにゃく約400g分 )
こんにゃく 300gから400g程度
だし汁 400cc
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
梅干 3個
かつおぶし 軽く一つかみ

http://cookpad.com/recipe/756231

材料 ( 2~3人分 )
こんにゃく(細切り) 150g
●砂糖 小さじ2
●酒 大さじ1
●醤油 大さじ1強
ごま油 小さじ1
いりごま(白) 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/985150

材料 ( 作りやすい量 )
こんにゃく 1枚(250グラム)
エリンギ 1パック(150グラム)
鷹の爪 1本
■ 調味料
  酒 大さじ3
  みりん 大さじ1
  しょう油 大さじ1
  鶏がらスープ 小さじ1
  塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2~

http://cookpad.com/recipe/1370840

材料 ( 4人分 )
ごぼう 3本
こんにゃく 1枚
ニンニク(みじん切り) 1片分
鷹の爪(輪切り) 1本分
A・・・水・酒 2分の1カップずつ
   みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
米酢 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/1327709

材料
こんにゃく 1枚
醤油 大1~1、5
日本酒 大1
上白糖 大1
ごま油 大1
白ごま 大1
たかのつめ 1/2本
かつおぶしパック 1袋

http://cookpad.com/recipe/835648

材料 ( 2人分 )
こんにゃく 1枚
みそ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
青のり 少々
七味唐辛子 少々
ごま 少々

http://cookpad.com/recipe/51030

材料 ( 2~3人分 )
豚バラ 100g程度
こんにゃく 300gぐらいのもの1枚
大根 15cm程度
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★にんにく(すりおろし) 1片分
万能葱 適量
一味唐辛子 お好みで

http://cookpad.com/recipe/998707

材料 ( 作りやすい分量 )
板こんにゃく 1枚
干し椎茸(あればどんこ) 5個
水 1カップ
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/718027

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