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奈良・22軒【ミシュランガイド】 2013(三つ星1軒/二つ星3軒)

奈良地区を集めました。「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」関西版 発売:2012年10月19日(金) 。

更新日: 2012年10月20日

3utさん

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4年目の今回は全体的に、星の数が減りました。
「三つ星」15店→12店。星獲得300店→277店。≪新≫は14店。

***『ミシュランガイド関西2013』***
◆京都・洋風etc.29軒(三つ星0軒/二つ星2軒)http://goo.gl/TC0GNA
◆京都・日本料理76軒(三つ星5軒/二つ星23軒)http://goo.gl/uzXnjq
◆大阪・洋風etc.34軒(三つ1軒/二つ星4軒)http://goo.gl/HGWn8x
◆大阪・和風etc.65軒(三つ星3軒/二つ星10軒)http://goo.gl/rA3sBC

◆神戸・51軒( 三つ星2軒/ 二つ星10軒)http://goo.gl/Yu0Owb
◆奈良・22軒(三つ星1軒/二つ星3軒)http://goo.gl/OxKuO1

※「和風etc.」日本料理、新日本料理、寿司、天ぷら、そば
2013からの新ジャンルは「イノベーティブ」(革新的)。

【過去:2012】三つ星15軒【ミシュランガイド】京都・大阪・神戸・奈良
http://matome.naver.jp/odai/2133423923153228701

■奈良■三つ星1軒・二つ星3軒:日本料理 2013

☆☆☆奈良三つ星☆☆☆1軒(NEW:0軒)

和 やまむら /日本料理@奈良市

■奈良■二つ星3軒: 2013

☆☆奈良二つ星☆☆3軒(NEW:0軒)

温石/日本料理@奈良市
花墻/日本料理@奈良市
夢窓庵/日本料理@奈良市

☆奈良☆一つ星18軒◆洋風etc.5軒: 2013

☆奈良☆一つ星18軒◆洋風etc.5軒: 2013

●ラ・カシェット/フランス料理@奈良市
●ル・ベンケイ/フランス料理@大和郡山市

●神戸亭/串揚げ@奈良市
●マスダ/串揚げ@奈良市
●関/鉄板焼@奈良市

☆奈良☆一つ星18軒◆和風etc.14軒: 2013

☆奈良☆一つ星18軒◆和風etc.4軒: 2013

●秋篠の森 なず菜/新日本料理@奈良市

●玄/そば@奈良市
●蕎麦きり 彦衛門/そば@奈良市
●蕎麦 菜食 一如庵/そば@宇陀市

☆奈良☆一つ星18軒◆日本料理9軒: 2013

●味の風 にしむら/日本料理@桜井市
●味の旅人 浪漫/日本料理@奈良市
●田舎茶屋 千恵/日本料理@桜井市
●尾川/日本料理@大和郡山市
●かこむら/日本料理@奈良市
●割烹 きた田/日本料理@奈良市
●川波/日本料理@奈良市
●枯淡/日本料理@奈良市
●万惣/日本料理@奈良市

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3utさん

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