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ビールや日本酒によく合う“おつまみ”レシピ【晩酌用】

秋の夜長にビールでわいわい、お酒でしっぽりと・・・。きっと誰かに作ってあげたくなるレシピをまとめました。

更新日: 2016年06月10日

tainoyoさん

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肴(さかな)とは、酒を飲む際に添えて共に楽しむ対象を言う。必ずしも食品とは限らない。酒肴(しゅこう)、酒にあてがうことからアテと呼ぶ事もある。酒と共にする食品・料理は、つまみもの(おつまみ、つまみ、スナックフード、Snack food)ともいう。

ロースト手羽先♪

醤油ダレに漬けこんで焼くだけの簡単ロースト手羽先!お手軽だけどとても旨い!!!

http://cookpad.com/recipe/1083003

サクッカリットロッ油揚げ

あと一品欲しいとき…お父さんが喜ぶおつまみに…油揚げ・納豆が余った!そんな時に…ヽ(´▽`)ノ 油揚げが大変身☆★

http://cookpad.com/recipe/1322769

筍のガーリックソテー♪

筍で簡単洋風おつまみヽ(・∀・)ノ
ワインにも合います~♪

http://cookpad.com/recipe/1417961

海老の揚げワンタン柚子胡椒風味

袋でモミモミ簡単です♪柚子胡椒の風味の和風揚げワンタンヽ(・∀・)ノ

http://cookpad.com/recipe/1891381

油揚げのおつまみ

厚い油揚げをトースターで焼いて七味や醤油をかければ完成する簡単おつまみ。酒飲みにはたまりません♬♪

http://cookpad.com/recipe/1486978

たまご味噌

家の常備品だけで出来る簡単おつまみ。トロッとしたたまご味噌をチビチビやりながら、呑む!サイコーです♪

http://cookpad.com/recipe/1854942

とろ〜りチーズのベーコン巻き

お弁当のおかずやおつまみなんかにも☆味付けなしで十分美味しいです♪

http://cookpad.com/recipe/1364314

パリパリごぼうチップス

揚げて、味をつけるだけの簡単チップスです。
パリパリで、子供も大好き♪おつまみにも…

http://cookpad.com/recipe/1968672

さきいかの天ぷら

居酒屋さんで頼むさきいかの天ぷら。
家で揚げたてを味わいたくて作りました。

http://cookpad.com/recipe/894903

アスパラとハムチーズのパリパリ焼き

皮はパリッパリ、中はとろ〜りチーズがアスパラとハムに絡んでとっても美味ッ♡おつまみにもってこいの一品です♥

http://cookpad.com/recipe/1965469

究極の★ガーリックトースト★

これを食べたくて友人がわざわざうちに来るくらい♪食べた人みんなハマってます♪
普通のじゃ、きっと物足りなくなるはず✿

http://cookpad.com/recipe/1638270

オクラと長芋とささみの和え物

食欲のない人にぴったり!!サラッと食べれちゃいます^^

http://cookpad.com/recipe/1947430

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