これが噂の『ラーメンケーキ』
リアルにケーキでラーメンを再現！お店で購入可能！『頭では塩っぱいと判断、でも食べると甘い！』味覚と視覚にビビッとくる洋菓子が、今話題になっている。※期間限定の場合もありますので、購入の際はお店に確認を。
更新日: 2013年04月17日RSS
wampoさん
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2013/4/17 追加情報
「ざるそばケーキ」1個700円
洋菓子店「手づくりお菓子 まちのくまさん」（高崎市南大類町、TEL 027-353-9035）
茶碗蒸しケーキ」1個400円
洋菓子店「手づくりお菓子 まちのくまさん」（高崎市南大類町、TEL 027-353-9035）
リアル！まちのくまさん『ラーメンケーキ』
こちらが話題の
高崎市「まちのくまさん」
まちくま特製ラーメン（ケーキ）
￥1000
ケーキをラーメンそっくりにしたドキドキラーメンケーキです。
目隠しされて、ラーメンですと前に出されても、熱く無い(笑)
軽い気持ちで始めたところ、作ると売れてしまう状態。修業10年、店を出して10年のパティシエ人生で、ラーメンのケーキを作るとは夢にも思わなかった
もりのくまさんパティシエの市川健さん談
麺に見立てた和栗とカボチャを使ったモンブランをアールグレイのゼリーで覆い、シナチクに見立てた焼きリンゴ、杏仁（あんにん）豆腐で作った卵、ラズベリーのゼリーで作ったチャーシュー、ネギに見立てたピスタチオでデコレーションしたもの。器は本物のラーメン丼
「他にはないの？」という顧客の要望に応え、
「かつ重」「ざるそば」「茶わん蒸し」をメニューに加えた。
まちくま特製ラーメン（ケーキ）
別ショット。
不思議な感じがします。
そして、本物のラーメン丼を使用してる
だけあってかなり大きいですね！
気になる内部のショット。
かわいい！太郎庵の喜多方ラーメンケーキ
猪苗代「太郎庵」
喜多方ラーメンケーキ
￥380
（参考・公式HP）
面白いでしょう♪生ケーキ？なのでお土産には出来ませんが、
話の種に一杯いかが？ちなみに麺はモンブラン、汁は紅茶ゼリーです
ラーメンの見た目も、あっさりスープに太麺で地元会津の、昔ながらのラーメンっぽさが出てます♪
作るのにとても手間のかかるケーキだと聞いていましたが、
さもありなん、という出来でした。
喜多方ラーメンケーキ
別ショット
かわいいです。＾○＾
気になる内部のショット。
Twitterのつぶやき
わぉ、リアルだわ～。洋菓子店で「ラーメンください」？－高崎の「ラーメンケーキ」が話題に（写真ニュース） - 高崎前橋経済新聞 #takasakimaebash takasaki.keizai.biz/headline/photo…
再現度すごい＞ラーメンケーキ - 高崎前橋経済新聞 #takasakimaebash takasaki.keizai.biz/photoflash/204…
これ面白い。買いに行ってみようかな？前から気になってたお店だし。：洋菓子店で「ラーメンください」？－高崎の「ラーメンケーキ」が話題に - 高崎前橋経済新聞 #takasakimaebash takasaki.keizai.biz/headline/1888/
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