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簡単・節約・時短「じゃがいもレシピ」調理時間15分以内の【絶品おかず20選】

日々忙しいあなたの為に「調理時間15分以内」で出来る【安い・早い・簡単】じゃがいもレシピをまとめました。クックパッド・レタスクラブネット・楽天レシピ等から厳選しています。

更新日: 2013年04月06日

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調理時間15分以内の「じゃがいもレシピ」【絶品おかず20選】

皮ごと焼いたカリカリポテトが美味「豚肉とポテトのガーリック風味」

材料(2人分)
豚薄切り肉…150g にんにく…1片
新じゃがいも…小2個 赤とうがらし…1本
セロリ…1本・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

大根ジャガイモのカレー麺つゆ煮

材 料
(2人分)
●大根
3cmぐらい
●ジャガイモ
小2個
●人参(あれば)
1/3本
ベーコン
2枚
○麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
○水
200cc
カレールー
1片
カイワレ大根(あれば)
少々

作り方

豚じゃがほうれん草の豆板醤ソースがけ

材 料
(1~2人分)
*豚肉ブロック(ロース・バラ等)50~70g
*ジャガイモ2個
*ほうれん草1/4束
*トマト1個
塩コショウ少々
**ごま油大さじ3
**おろし生姜1/2片
**おろしニンニク1/2片
**長ネギ1/2本
**豆板醤小さじ1/2
**醤油小さじ1/2
**酢小さじ1

作り方

簡単レンチン肉じゃが

材料(1人分)
豚薄切り肉60g
じゃがいも1個(150g)
玉ねぎ1/8個
にんじん1/6本
「ほんだし」小さじ1/3
A水大さじ4
Aしょうゆ大さじ1
A砂糖大さじ1

作り方

じゃが芋と豚ひき肉の餡かけ豆腐

材 料
(2人分)
豆腐
一丁
じゃが芋
150g
椎茸
特大1
豚ひき肉(合い挽き・鶏挽き肉でも)
150g
生姜
1かけ
★だし汁
120cc
★醤油
大さじ1
★味醂
大さじ1

適宜
水溶き片栗粉
適宜

作り方

ほくほくじゃがいも

材料(4人分)
じゃがいも4個
Aベーコン2枚
A溶けるチーズ30g
Bツナ缶80g
B「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ3
Bパセリのみじん切り少々
パセリ適量

作り方

簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)

材 料
(2~3人分)
牛肉薄切り(豚肉でもOK)
350g
ピーマン
5~6個
じゃがいも(またはたけのこ水煮)
1個
(お肉の下味用)ごま油
適量
(お肉の下味用)塩こしょう
適量
(お肉の下味用)片栗粉大さじ1
★オイスターソース大さじ3
★醤油大さじ3
★砂糖大さじ1.5
★酒大さじ6
にんにく(すりおろし)1片
生姜(すりおろし)1片

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