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楽しくお酒と向き合う為に知っておきたい6の事

お酒の知っていると便利な事、知っておかなきゃいけない事、ちょっとした疑問をまとめました。「酒は飲んでも飲まれるな!!」

更新日: 2014年02月10日

yu1118suさん

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「飲める人」と「飲めない人」がいるけど、強い弱いってどういう事

Photo by Visage / Stockbyte

お酒に弱いかどうかは、遺伝子が影響しています。日本人の37~38%は、お酒に弱い体質です。また、6~7%は、お酒が飲めない体質です。

お酒を飲んで体内に吸収されたアルコールは、肝臓で「アルコール→アセトアルデヒド→酢酸→二酸化炭素と水」という経路で分解されます。

アルコールを分解する働きがあるALDH2という酵素があります。この物質の活性的がどうかでお酒の強さが決まるのです。

日本人の4%が「不活性型」で全くお酒を飲めない人だと言われています。このタイプの人たちは、ごく少量のお酒でも、気分が悪くなってしまいます

ビールにワイン、焼酎、カクテル、日本酒、ウイスキー「チャンポン」って本当に悪酔いする?

チャンポンは悪酔いしやすいといわれますが、色々なお酒を飲むこと自体が悪いのではありません。つい飲み過ぎてしまうのが原因です。

酔いの程度は摂取した純アルコール量に比例しますのでどういう組み合わせでお酒を飲んでも、純アルコール量のトータルが同じであれ ば酔いの程度も同じになります。

結論から言うと「ウソ」です。もう少し正確に言えば、悪酔いするのはチャンポンするからではなく、飲みすぎてしまうからです。

「このお酒は悪酔いする」と思い込んでしまうとその記憶から酔ってしまうこともあります。ちゃんぽん飲みをしていると、味が変わったことにより、飲むピッチが早くなり、悪酔いしやすくなるのです。

二日酔いが治る?迎え酒って意味があるの?

二日酔いが多少楽になったような気がするのは、「気のせい」です。感覚を麻痺させているに過ぎませんのでご注意下さい。

確かに、二日酔いのときに冷たいビールを飲むと、ガンガンする頭痛が消えて、吐き気などの不快感もなくなり、すっきりしたような気分になることがあります。
このため、「迎え酒をすると二日酔いが解消される」と勘違いしてしまう人も多いようです。

「迎え酒」のメカニズムは、アルコールで脳を麻痺させて、頭痛や吐き気を抑えて、血糖値を上げる、その場しのぎの効果なのです。

二日酔いとは、自分自身のアルコールの代謝量を超えた分量のお酒を飲んでしまったことで、毒性を持ったアセトアルデヒドが体内に貯まってしまっている状態です。そのため、水を飲んだりして、アセトアルデヒドが水と炭酸に分解されることを促す他ありません。

迎え酒をすることで、再び脳の中枢神経がマヒして気分をよくする麻酔作用が働き、とりあえず二日酔いの不快さがなくなることと、眠たくなる点である。少量の迎え酒で眠ってしまえば、多少は肝臓も休むことができる。

「もう酔ってるしょ?」お酒で顔が赤くなる理由

顔が赤くなるのは、アルコールを無害なものに分解する過程で作られるアセトアルデヒドが原因です。

お酒を飲むと体温が上がり血行が良くなります。体温を調節するという意味では防御機能であり、熱が出たとき、暑いときもこれと同じです。これらは「生理的赤面」に当たり、症状としてはみな同じものです。

アルコールを代謝する過程で生じるアセトアルデヒド。これには強い毒性があり、赤面、動機、吐気などを生じてしまいます。アルコールを大量に飲み続けると、肝臓が低酸素状態となり、肝細胞の壊死が起こり、肝障害を起こすことがあります。

ALDHという酵素には、血中のアセトアルデヒドが高濃度にならないと働かない1型と、低濃度でも働く2型があります。そして日本人の約40%の人は、2型の働きが弱い「低活性型」です。このタイプの人は、少量のお酒を飲んだだけでも、すぐに顔が赤くなって悪酔いしやすくなります。

世界保険機関は、飲酒して顔が赤くなるひとは、食道がんリスクが12倍にもなるとの数字を発表しました。

「飲んだー!さぁ自転車で帰ろう」これってあり?

飲酒後に運転が禁じられているのは自動車だけではありません。自転車も含まれていることを覚えておきましょう。

「自転車で飲酒運転をして捕まると、自動車が運転できなくなる」可能性があること。自転車を「酒酔い」運転した人が自動車運転免許を持っている場合、「点数制度によらない行政処分」として免許停止処分などを受けることもあるそうです。

自転車の違反と罰則 知っていますか?
《酒酔い》5年以下の懲役又は100万円以下の罰金

自転車は、「押して帰る」という選択肢が残されています。
押している場合は、歩行者ですから処罰はされません。

そもそも、チャリ飲酒運転で罰則を与えられた人はいるのでしょうか?

案外あるのです。例えば・・・。
2006年9月。千葉県警が、自転車飲酒・酒気帯び運転で14件摘発。
2008年3月。警視庁が、自転車飲酒運転で1名逮捕。
1010年9月。香川県警が、飲酒運転で1名逮捕。(彼は、対物事故を起こし現行犯逮捕)
全国ニュースにはなりませんが、多いのです。

酒酔い、酒気帯び運転の違いってなに?

道路交通法の飲酒運転の罰則には、「酒酔い運転」と「酒気帯び運転」の2種類あります。違いをご存知ですか?

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yu1118suさん

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