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【クックパッド】美味しすぎる!《じゃがいもレシピ》〈23選〉

じゃがいもで作る絶品レシピをまとめています。パパッと作れるものが多いのでぜひお試し下さい!

更新日: 2016年06月16日

morimowさん

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止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ

つまみやすいこのサイズ、止まりません(笑)しっかり甘辛に隠し味のマヨネーズでコッテリ!胡椒のパンチが効く~。

材料 (3人分)
じゃが芋3~4個
片栗粉適量
★醤油・砂糖各大さじ2
★マヨネーズ大さじ1(醤油の半分)
★コショウ適量

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/2463371

もっちもち!じゃがいものチヂミ

材料はこれだけ♪摩り下ろしたじゃがいのおかげでもっちもち~!のチヂミです♪玉ねぎも甘くてとってもおいしいです!

材料
じゃがいも3個(1個約85gでした)
米粉または上新粉大さじ3
玉ねぎ中2分の1
サラダ油大さじ2くらい
塩小さじ4分の1

http://cookpad.com/recipe/1013065

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

私のだ~い好きなズッキーニの食べ方です。材料は、本当に、本当に…、たったこれだけでOK!

材料 (3-4人分)
ズッキーニ1本(200g)
ジャガイモ小さめ2個(200g)
オリーブ油(炒め用)大さじ1強
塩・コショウ少々
*EVオリーブ油大さじ1
*醤油大さじ2

http://cookpad.com/recipe/407383?page=2

安い!じゃがいも*豚バラの簡単煮込み

オイスターソースでちょっぴり中華風!短時間で簡単にしっかり味♡安さも嬉しい〜ご飯にピッタリおかずです

材料 (3〜4人分)
豚バラ肉100g〜
新じゃが(普通のじゃがいも4つでも◎)7〜8個(450g)
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●オイスターソース大さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1/2
片栗粉(まぶす用)大さじ1
水1カップ
サラダ油適量

http://cookpad.com/recipe/2481974

簡単♪アスパラ&ベーコン&じゃがいも

相性のいいアスパラとベーコンにじゃがいもを加えてボリュームアップ!レンジによる下ごしらえで簡単♪

材料 (約4人分)
アスパラ5本
じゃがいも3個
ベーコン3枚(お好みで)
バター大きめの1かけ
粉チーズ大さじ2
☆ブラックペッパー、塩こしょう適量
☆ガーリックパウダー(お好みで)少々

http://cookpad.com/recipe/1404364

簡単!焼いてクレイジーフライドポテト♡

サクサクのホクホクのフライドポテト♡
フライパンで焼くだけで簡単♪
止まらなくなりますよ( *´艸`)ムフフ♪

材料 (2~3人分)
じゃがいも 4個(中サイズ)
片栗粉大さじ1
乾燥パセリ(なくてもよい)少々
クレイジーソルト少々
フライパン用油多め(大さじ2~3)

http://cookpad.com/recipe/684218

◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆

ちょっとのつもりの味見が止まらなかった我が家のお芋娘達が絶賛したポテトです♡  

材料 (くし型で20個~)
じゃがいも3~4個
サラダ油大さじ2~3
●顆粒コンソメ大さじ1
●粉チーズ大さじ1
●塩コショウ3~4振り

http://cookpad.com/recipe/590057

お肉屋さん風コロッケ

かくし味に生クリームを使うとお肉屋さんのコロッケみたいになりました。

材料 (3センチ×8センチの筒型9個分)
じゃがいも500g
豚ひき肉150g
玉ねぎ1/2個
サラダ油少々
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
生クリーム50cc
(衣用)小麦粉適量
(衣用)卵適量
(衣用)パン粉適量
揚げ油適量

http://cookpad.com/recipe/248170

激うま★甘辛バター醤油いももち

これだけの材料で簡単!激ウマ『いももち』です。安あがりでお腹いっぱい!!いつも取り合いになって食べています。ぜひぜひ、出来たてのカリカリもちもちを味わって下さい^^

材料 (20個)
じゃがいも 中3個(500g)
片栗粉50g
マーガリン(バターOK)適量
砂糖大さじ1と1/2
醤油大さじ1と1/2
サラダ油適量

http://cookpad.com/recipe/603084

お弁当に♡じゃが丸コーン

じゃがいもとコーンで簡単お弁当おかず♪食べると中からケチャップが♬じゃが丸に愛を詰め込んで♡

材料 (直径3㎝位の6個分)
じゃがいも(中)100g
コーン缶1/2カップ
マヨネーズ大さじ1
ケチャップ(又はお好みソース)適量
スライスチーズ(溶けるタイプがおすすめ)1枚位
パセリ適量

http://cookpad.com/recipe/852804

ひき肉で◎ご飯がすすむ♪味噌肉じゃが

こってり味のご飯に合う肉じゃがです♪

材料 (2人分)
じゃがいも3~4個
豚挽き肉100g
長ねぎ1/2本(細めなら1本)
ちくわ2本
○味噌大さじ1弱
○しょうゆ大さじ2弱
○酒大さじ2
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ1

http://cookpad.com/recipe/607719

だしも水もいっさい使わない肉じゃが

この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ!

材料 (2~3人分)
牛肉150グラム
じゃがいも中2~3コ
たまねぎ1コ
にんじん1本(別になくてもよい)
醤油大さじ2と1/2
砂糖大さじ1~2
酒大さじ1

http://cookpad.com/recipe/5629

メインにも★チーズinハッシュドポテト

付け合せ的イメージのハッシュドポテトも、チーズを入れて大きめに切ってた~っぷりサラダと一緒に出せば立派なメインに!休日のブランチや女友達を呼んでのランチにいかが?外はカリカリ、中はほんのりシャキシャキです。

材料 (22cmのフライパン1枚分)
じゃが芋 250~300g
ピザ用チーズ60~70g
パセリ 大匙1
塩・胡椒適宜
EXオリーブオイル大匙1
バター適宜

http://cookpad.com/recipe/547621

鶏むね肉とポテトのチリソース

油で揚げないのでヘルシーですღ
でも…やわらか&ジューシーで美味しい鶏チリですღ
むね肉なのにパサパサしませんよ^^

材料 (2人分)
鶏むね肉1枚
じゃが芋中1個
■ お肉の下味
酒大さじ1/2
塩小さじ1/2
片栗粉(衣)大さじ2
■ 合わせ調味料
にんにく(チューブ)小さじ1/2
生姜(チューブ)小さじ1/2
豆板醤少々
オイスターソース小さじ1/2
砂糖大さじ1/2
ケチャップ大さじ2
酢大さじ1/2
黒胡椒少々
ごま油大さじ1/2

http://cookpad.com/recipe/616394

にんにく風味、揚げ肉じゃが

にんにくの香りが食欲をそそります。ついつい食べ過ぎてしまう危険なお惣菜。

材料 (3~4人分)
じゃがいも 500g(新じゃががおすすめです)
豚薄切り肉200g
にんにく 1片
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
お酢大さじ1
ねぎ 適宜
揚げ油適宜

http://cookpad.com/recipe/196613

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morimowさん

食材別レシピをメインにまとめています。



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