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バラあしらった…女子の憧れスイーツ「イスパハン」

女子なら、一度は口にしたくなる憧れスイーツがある。味わうための「バラ」といわれる「ピエール・エルメ パリ」の「イスパハン」。甘いごちそうと呼ぶ人も・・・。

更新日: 2014年09月08日

tea_heartさん

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フランスデザート界の超有名パティシエ、ピエール・エルメが、東京に構える人気スイーツ店がある。

「ピエール・エルメ パリ」公式サイト
http://www.pierreherme.co.jp/

ピエール・エルメ自身も"一生に一度は食べてもらいたい味覚"と語る代表作「イスパハン」は世界中で愛されている

「ピエール・エルメ パリ」はマカロンも有名だけど、この「イスパハン」が本命なんです!

女子の憧れスイーツ「イスパハン」

このピンクの色合いが、絶妙すぎる・・・。

大きなバラの花びらが、あしらわれて、気品も漂うスイーツに。

甘酸っぱいライチがふんだんに盛り込まれてる!

バラ、ライチ、フランボワーズをふんだんに使って、見た目も味も豊かな優雅さであふれる〈ピエール・エルメ・パリ〉のケーキ「イスパハン」

芸術的な美しさ、麗しさ、ヴィヴィッドな配色なのに上品、それでいて味は官能的

どこからどう見ても美しい・・・。

クレオパトラが愛したバラの香りに、楊貴妃が愛したライチ入り…。

一口食べると、いろんなモノがドバーッと一気に溢れ出すそんな感じ!

ローズの上品な香りが漂う生地。
フランボワーズの甘酸っぱさが絶品!

バラの香りのマカロンにバラのクリーム、周囲にはフランボワーズの果肉がぐるり。さらに中央にライチが潜んでいる

濃厚なローズ風味のバタークリームに、ライチとフランボワーズのフレッシュさ

せっかくだから、マリー・アントワネットになりきって食べてみたい。

期間限定で、特別パッケージがついてくるなんて・・・

フタを開けると・・・。

ピンクの「イスパハン」が現れる。

こんな上品なパッケージに包み込まれる~!

繋ぎ目のないなめらかなフォルムと、繊細な白のテクスチャーを持つ、「ピエール・エルメ」を代表する「イスパハン」の世界観を表現した3種類のパッケージをご用意

パッケージは『ピエール・エルメ・パリ 青山』と、『ピエール・エルメ・パリ 松屋銀座』のみ。期間限定です!

原研哉さんデザインのイスパハン特別パッケージのお披露目会がありました。ピエール・エルメ・青山にて明日から10月2日までの限定発売。1つ目にイスパハン、2つ目を開けたら薔薇色のルビー・・な~んていうギフト素敵ですよ、男性の皆さん。 pic.twitter.com/kvNcrcHdnl

さらに、こんなバリエーションも!(限定品含む)

イスパハンを、クリームでコーティングしたケーキ。

ケーキには、バラの花びらが、はらはらと。

クールはフランス語で「ハート」のこと。
てか、この透明感はなに!?

ミロワール イスパハンに、さらにイスパハンを載せたケーキとか・・・!

ミロワール イスパハンは、バラの上品な風味、ライチとフランボワーズのフルーティな酸味と香りを、なめらかなクリームで包み込み、より甘く優しい味わいになったミニホールケーキ

フランボワーズの酸味、ライチの甘みとつるっとした舌触り、しっとりした生地。コーティングもそんなに分厚くなくていい感じ

ローズの上品な香りが漂う生地にフランボワーズの甘酸っぱさが効いたケーキ。

※期間限定品でした。

う~ん!切り口も、ほんのりピンクだね。

「ピエール・エルメの代表作「イスパハン」をパウンドケーキで表現。ローズの上品な香りが漂う生地にフランボワーズの甘酸っぱさが効いたケーキ

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tea_heartさん

紅茶厨です´◡`

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