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豆腐でつくる生チョコがヘルシーでうまいっ

生チョコレートがお豆腐で作れるらしいので、レシピを調べてみました。すごいなー

更新日: 2015年01月27日

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お豆腐が生チョコに変身…Σ(゚Д゚)

豆腐で作った生チョコ&ブラウニー pic.twitter.com/GBV4rKzRZk

豆腐で作られたとは思えない見た目。

豆腐生チョコとりんごの コンポート作った~( ´艸`)‥*★ pic.twitter.com/VocO8HA4UJ

おいしそ~~~

じわじわ人気の「豆腐生チョコ」

お豆腐本来の滑らかな舌触りとすっきりとした後味が印象的な、口溶け優しいスイーツ「豆腐生チョコ」

ちょっとマニアックな感じもしますが、マクロビでは豆腐をよくスイーツに使い、パティシエ業界でも液状豆腐が売られたりするので、比較的豆腐スイーツは広く認知されてきています

昨年、ホリエモンことライブドアの元社長・堀江貴文も「豆腐生チョコ」の開発に携わり、話題になっています

私がプロデュースしている、カロリー1/2の豆腐生チョコ毎日10:00〜50個限定で販売しています。是非お買い上げください! miharatofu.thebase.in

体にもお財布にも優しいんです

「豆腐生チョコ」は、お豆腐とチョコレートのエピカテキン効果でとってもヘルシーなお菓子。

チョコと同じ量だけお豆腐を使用しているので、本来の生チョコレートより、カロリーと糖質が約1/2になります。

生クリームの代わりに豆腐を使うので財布にも優しいし、その上、作り方も簡単で、もう言うことなしの「生チョコ」です♪

簡単でおいしい豆腐生チョコレシピは

★美容レシピ:すごくなめらか♡豆腐の生チョコ★ <材料> ●板チョコ 2枚 ●絹ごし豆腐 100g ●ココアパウダー 適宜 pic.twitter.com/Ko8jEUyiO5

基本の材料はたったこれだけ!

「簡単&ヘルシーな生チョコ。豆腐はどこ??ってくらい、まろやかで満足度の高い、生チョコレートです。」

「絹ごし豆腐はよりなめらかなタイプがおすすめです。水切りは必ずしましょう。豆腐なので早めにお召し上がりください。」

アレンジ次第で大人向けや子供向けにもなる

「オレンジの香りと甘さで、ちょっと贅沢な生チョコです。リキュールなどの代わりに使うことで、子供も食べやすくなります。」

▼豆腐で作る生チョコレート☆ゆず風味
http://cookpad.com/recipe/2918972

「お酒が好きな方は、日本酒、洋酒、リキュールなどを少し加えても美味しいです。」

「豆腐感が全くなく、言われなければ、豆腐で作ったとはわかりません。ピーナッツを入れてボリューム&歯ごたえをプラスしました」

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わっくんRVさん

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