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ハマる人急増中♡モチモチふわふわな「餅入りパンケーキ」の激ウマレシピ♡

お正月にお雑煮やお鍋に入れたりして活用するお餅ですがなんとパンケーキに入れるとめっちゃ美味しいらしい♡今回は餅いりパンケーキのレシピを載せてみました。

更新日: 2015年05月26日

bena0826さん

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色々な料理が楽しめるお餅・・・。なんとパンケーキにまで使えちゃう♡

普段、焼いたり揚げたりして食べる「お餅」。最近は新しい食べ方が注目されています♡

焼いたり汁ものに入れたりお鍋に入れたり、色々な食べ方ができて便利ですよね!

しかしちまたではさらに新しい食べ方が広がっています!!それが「お餅のパンケーキ」!

Twitterでも話題になってるんです♡

話題になってた餅入りパンケーキ作ってみた!ふっくらもちもちΨ( 'ч'♡ ) かなりお腹にずっしり(^ω^;) pic.twitter.com/63rGfUSsjd

餅ふわパンケーキを自作してみたんだけど厚すぎたかもしれない感∧( 'Θ' )∧ pic.twitter.com/RcSBfi1vmW

ふわふわもちもち♡餅入りパンケーキがお家で作ってみよう♪

見た目は普通のと変わりませんが食感はかなりもっちり~な感じ♡

お昼の情報番組「ヒルナンデス!」でも紹介され、その独特な食感と腹もちのよさに感激の声が上がっているようです。

なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪

《材料》
・切り餅 ── 2個
・牛乳 ── 150ml
・卵 ── 1個
・ホットケーキミックス ── 150g

豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ

《材料》
ホットケーキミックス200gまたは150g
豆腐 絹がベスト半丁(150gぐらい)
卵1個
牛乳 豆腐によって調整50ml

しっとりもっちもち分厚いホットケーキ牛乳の量は少なめでボタボタ落ちるぐらいの方が膨らみます。

餅モチ☆ヨーグルトパンケーキ

《材料》
♡薄力粉大さじ3
♡強力粉大さじ1
♡ベーキングパウダー小さじ1/2
♡小分けの加糖ヨーグルト(70g)1個
酢小さじ1/2
♥切り餅1/2個
♥牛乳大さじ1/2
オリーブオイル(焼く用)適量

お餅でモチモチ、ヨーグルトでさっぱり食べられるパンケーキです。まさかの材料も入れてフワ感も♡

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bena0826さん

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