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クッソ簡単なのに中毒性がハンパない危険レシピが続々登場!

今TLで話題になっているレシピが、どれも簡単で夏にぴったり!ちょっとしたひと手間で、いつもの定番夏メニューが格段においしくなるみたい!これはビールに合うわ♪

更新日: 2015年08月14日

tyanndaiさん

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■この発想はなかった!枝豆は湯がかずに“蒸して焼く”とバカウマ

1.枝豆を洗う
2.塩で枝豆をもみ洗いし、産毛を取る
3.味付け用に、また塩を枝豆にもみ込む(塩の量は、100グラムの枝豆に対し、小さじ1杯分)
4.その枝豆をフライパンに入れる
5.枝豆の半分くらいが浸るように、水を入れる
6.フライパンのふたを少しずらしたまま、火をつける
7.時々かき混ぜながら、枝豆にほんのり焦げ目がつくまで蒸し焼きにする

たださえビールに合う枝豆が、史上最強のビールのおつまみへと変身することをご存知でしょうか?その方法は、いたってシンプル。フライパンで枝豆を蒸し焼きにするだけです!

普通の枝豆を焼くだけでも、茶豆に負けないくらいのしっかりとした豆の味が堪能できます。豆の味がしっかりと出るので、サラダやパスタの材料として使っても美味しいです。

以前TLで見かけた『枝豆はフライパンで蒸し焼きにすると激ウマ』というのをやってみた。塩分がよく沁みて(゚д゚)ウマー!止まらん!惜しむらくはフライパンが塩と灰汁でけっこう汚れるので、洗い物は鍋で茹でる方が楽かな~。 pic.twitter.com/AYl3IVCJNh

TLで焼き枝豆のレシピが流れてきたので〜。 そして長岡ビイルで乾杯 ←まだ余韻に浸ってる人(´∀`) はよ飲め pic.twitter.com/Q2y5pL42Jy

ビールもってこーい!

■ネーミングが最高w大量にナスを買ってきたくなる!

1.漬けダレを作る(酢と醤油を1:1、そこにスライスしたニンニクを入れる)
2.なすを好きなように切ってオリーブオイルで焼く
3.なすを漬けダレへ
4.10分くらい漬けたら完成

材料はたったの5つ. なす; 酢; 醤油; にんにく; オリーブオイル(サラダ油でも可). たったこんだけの材料で激ウマ!

毎年レシピ聞かれるので画像にしておきました。 ビールがないと完結しない、神の食べ物なすマリネ。 pic.twitter.com/LRAwWvpQ8l

イラスト付きでわかりやすい!

D垢ですが、こっちの垢のリツイートでまわってきた、人を駄目にする茄子マリネを早速やってみたらほんと美味しかった\(^o^)/ これは夏によさそう♡ピーマンもいれたよー♡ pic.twitter.com/n6jFHYopF2

好きな野菜をプラス

そして人をダメにするナスのつけだれが余ったので、キュウリでやってみた。 ナスみたいに油を吸ってしんなりはしないから、漬け時間を長くした方がいいかな。 pic.twitter.com/K5Gl0VSgXf

漬けダレは再利用

■安心してください!決して体に悪いものではありません!

しそに、醤油とごま油を1:1でかけ、にんにくスライスをふりかけるだけ!

Twitterで話題の「合法ハーブSHISO」って知っていますか?安心してください。これはただおいしいだけの安全な調味料です。

「作るのが簡単」「美味しい」「色んな料理に合う」ということで、Twitter上には、中毒になってしまった人のツイートが溢れています。

シソを大量にいただいたので 合法ハーブshiso(シソのにんにく醤油漬け) を仕込み中。 最高にトベるらしいので 出来上がりが楽しみ♬ pic.twitter.com/BfrmDHlksu

マジでトベる

パパ弁!! 卵焼き✳︎ ちくわの磯辺揚げ✳︎ アスパラ肉巻き✳︎ ウィンナー✳︎ いんげんの胡麻和え✳︎ 合法ハーブSHISOのせご飯✳︎ 合法ハーブSHISO昨日夜な夜なつくってみたーー!!(≧∇≦… instagram.com/p/5xpp0bLywm/

合法ハーブSHISOと同じような感じでミョウガも醤油とゴマ油とみりん合わせたタレに漬け込んでみたら、見事にクセのあるキツめの香りが和らいだ優しい味になって美味しかったからまたいっぱい漬け込んだ pic.twitter.com/gRNM3muecP

いろんな薬味でできそう

■ただ焼くだけなのに完全に別物!バターの香りが最高!

1.塩辛をアルミホイルの上に乗せバターを加える
2.茶巾包のようにして中火で熱したフライパンで焼く
3.イカの弾ける音がなくなってきたら完成

生臭さも消え食べやすくなります。バターの味わいが加わって間違いない美味しさですね!

@ponzholic なんかツイッター見てましたら焼き塩からが美味しいとの噂ですよ ↓こんな感じらしいです。 pic.twitter.com/Gnrwnvj1ys

これはつまみに最高だ!

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tyanndaiさん



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