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目指せ1食100円!安くても満足できる節約おかずのレシピ

節約を考えたときに1番節約しやすいのが日々の食費ですよね。だからといって日々の食事が残念なものになってしまっては、節約生活も続かなそうです。1食の食費を100円以内に収め、かつ満足のできる節約レシピをご紹介します。

更新日: 2015年08月31日

かげとりさん

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◆節約を考えたときに一番節約しやすいのが「毎日の食費」

将来のために貯金したい。

そうなると気になるのが、毎日の生活の中でどこを節約するかだと思います。

将来に向けて貯金しよう!と思うとき、一番節約しやすいのが毎日の食費。

そこでまずは節約しやすい食費をきちんと管理して貯蓄につなげましょう。

よし!今日から節約しよう!

しかし、これではあまりにも残念…。

ある程度満足すればこそ節約生活だって続けられると思いませんか?

とは言っても、いつも同じメニューや貧乏くさい食卓は残念な感じ。

お給料日前でピンチの人も、忙しくて買い物に行けなかった人も、とにかくササッとすませたい人も、

1食100円以下! 簡単に作れて食べ応えもある、財布にうれしいおかずレシピをご紹介します。

鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き

材料(3人分)
鶏胸肉(大)1枚
☆酒大さじ2
☆片栗粉大さじ2
★味噌大さじ2
★マヨネーズ大さじ2
★蜂蜜(砂糖でもメープルでも可)大さじ2
★醤油小さじ半分
★水大さじ1~1.5
胡麻少々
油(焼くときに使用)大さじ1

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070031681/

我が家のヒーロー鶏胸肉。お財布にも体にも優しい、硬派な胸肉をやわらかに味変。

鶏肉のやわらか簡単煮込み

材料 (4人分)
鶏胸肉(もも肉でも)2枚
ベーキングパウダー 小さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
サラダ油 大さじ1
■醤油 75cc
■酒 75cc
■酢(りんご酢)30cc
■砂糖 大さじ3弱

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1814400

簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡

材料 (6~7個分)
鶏挽き肉 150g
はんぺん(大判)1枚
大葉 3枚
塩コショウ 適量
■ たれ
醤油 大2
みりん 大2

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1849313

叩いて伸ばしてこま肉で美味☆貧乏カツレツ

材料 (2人分)
豚こま肉、又は牛切り落とし肉 約200g
片栗粉 小さじ1
とき卵 小さじ2~3
塩、胡椒 少々
大葉 3~4枚
スライスチーズ 1~2枚
生ハム 2枚
■ ソース
中濃ソース 大さじ1~
トマトケチャップ 大さじ1~
きび砂糖 小さじ1/2~
■ 衣
薄力粉、とき卵、パン粉 各適量

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2117210

安い「豚こま切れ肉」や「牛切り落とし肉」に、ひと手間かけて、びっくり美味しいカツレツの出来上がり!

お肉ではないけど☆スパイシーチキン

材料
木綿豆腐(凍らせた物) 1丁
●醤油 小2
●しょうが(おろす) 小1
●にんにく(おろす) 小1
●塩・ブラックペッパー 適量
■ =衣=
○小麦粉 大3
○水 大3

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/737980

レンジで簡単焼きなす お店の味に仕上がります♪

料理レシピ
材料(2人分)
なす(小さめ)2本
胡麻油 大さじ1/2
☆ポン酢 25ml
☆水 25ml
☆おろし生姜 1/2片分
細ねぎ 1本
塩 少々

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140018603/

なすに胡麻油をちよろっとかけて、レンジで加熱!
簡単ですが、かなり使える焼きなすです。

厚揚げともやしと人参の野菜炒め中華あんかけ

材料(2人分)
厚揚げ 1パック
もやし 1/2袋
にんじん(せん切り)60g
オリーブオイル 大さじ1
・・調味料 A・・
水 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
酒、しょうゆ 各小さじ1
塩 少々
・・仕上げに・・
水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)大さじ2
ごま油 少々

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390007431/

つるっ、じゅわっ、厚揚げ豚巻き

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どうでもいいことからちょっぴりためになるような事をまとめていきたいと思います。
よろしくお願いします。



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