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ポテトサラダ レシピ!人気の作り方40選

人気のポテトサラダのレシピをまとめました。ポテトサラダのレシピの中でも特に人気があるレシピを集めました。ポテトサラダと言ってもいろいろな作り方やアイディアたっぷりのレシピがいっぱい。マヨネーズなしのポテサラもあります。お気に入りの一品を見つけて下さい。

更新日: 2016年03月08日

buhi21さん

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下味をお酢とお塩でしっかりつけると美味しいのです^^

材料 (4人分くらい)
じゃがいも 3~4個(400g)
卵(ゆで卵)2個
きゅうり 1本
にんじん 3~4cm
玉ねぎ 小 1/2~1/4個
 ★塩(茹でる時)小さじ1~
 ☆お酢小さじ2~3
 マヨネーズ大さじ4~
 こしょう少々
■ マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
■ お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪

❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫のレシピ
http://cookpad.com/recipe/837565

調味のマヨネーズは通常の半分!なのに味はしっかり♪お酢でおいしさ&満足感をキープした、後口さっぱりのポテトサラダです。

材料 (4人分)
じゃがいも 3個(正味350g)
塩少々
たまねぎ 1/2個(80g)
きゅうり 1本(100g)
■ 【A】
塩大さじ1/2
水大さじ3
■ 【B】
マヨネーズ大さじ4
穀物酢大さじ2
砂糖小さじ1
こしょう少々

【栄養士直伝】マヨ半量で絶品ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1806940

炒めた玉葱が甘いです☆

材料 (4人分)
じゃがいも 2つ
たまねぎ 半分
ツナ缶80グラム
しょうゆ大さじ2
マヨネーズ大さじ2
酢大さじ1
すりごま適量
黒胡椒適量

新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1067125

簡単激ウマな男のポテトサラダです。
おつまみにも!

材料 (2〜3人分)
じゃがいも 中3〜4個
オリーブオイル小さじ1
ベーコン80〜100g
玉子2個
マヨネーズ大さじ2/中1個
塩調節分
こしょうたっぷり

簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/3119194

ある調味料を加えるだけで**お店のポテトサラダに大変身✾

材料 (4人分)
じゃがいも 大きめ4コ
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2コ
ハム2枚
玉子2コ
きゅうり 1本
☆マヨネーズ大さじ6
☆からし小さじ1
☆酢大さじ1/2
☆塩コショウ少々
☆砂糖小さじ1

*コツあり*お店で大人気のポテトサラダ✾のレシピ
http://cookpad.com/recipe/2042450

ポテトサラダでご飯がいける♪
しっかり味でまろやか~

材料
じゃがいも 5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
きゅうり 1本
ハム8枚
卵2個
■ じゃがいもの下味
〇サラダ油大さじ1
〇塩小さじ1弱
〇こしょう少々
〇酢大さじ1
★マヨネーズ大さじ6~
★牛乳大さじ2~
★砂糖小さじ1

おいしくできる*まろやかポテトサラダ*のレシピ
http://cookpad.com/recipe/1521044

電子レンジ調理で簡単に◎

材料 (2人分)
じゃがいも 2個
きゅうり 1/2本
卵1個
マヨネーズ大匙3~4
★砂糖小匙1~2
★酢大匙1/2~1
塩コショウ少々

簡単☆レンジでポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/2668179

きゅうりの代わりにキャベツがたっぷり、シャキシャキで食べやすいです。マヨも半量で軽めに仕上げました。

材料 (3~4人分)
じゃが芋 3個~
キャベツ じゃが芋の半量
玉ねぎ(無くてもOK) 1/4個
★マヨネーズ・オリーブオイル各大さじ3
★酢大さじ1.5(マヨの半量)
★砂糖小さじ2
★塩・コショウ適量

キャベツたっぷりポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/2404834

玉葱を炒めて甘みを出します♪すべて火が通っているので作り置き、お弁当OK✿

材料 (4人分)
じゃがいも 2〜3個
玉葱 1/2個
ベーコンスライス1パック(約40g)
(あれば)コーン大さじ2
マヨネーズ大さじ3〜
お酢大さじ1
塩・こしょう適量

炒め玉葱とベーコンのポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/3075295

枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡

材料
じゃがいも 3個(200㌘)
枝豆 50㌘
ベーコンまたはハム2枚(30㌘)
マヨネーズ大さじ2~
酢小さじ2
塩こしょう少々

枝豆とベーコンのポテトサラダ♡のレシピ
http://cookpad.com/recipe/2069593

♡デリ風♡
食べてみたい♪ポテサラ!

材料 (2〜3人分)
玉ねぎ 1/4個(50g)
人参 1/2本(50g)
きゅうり 1/2本(50g)
ハム2枚
じゃがいも 2個(250g)
○酢小さじ1
○塩、胡椒適量
ゆで卵1個
■ 【デリ風ソース】
マヨネーズ大さじ3〜
無糖ヨーグルト大さじ1〜

【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラのレシピ
http://cookpad.com/recipe/2762791

シリコンスチーマーで簡単!美味しい!明太ポテサラ

材料 (二人分)
じゃがいも(大) 2個
明太子2腹
バター大さじ1〜2
★マヨネーズ大さじ3
★粗挽き黒胡椒適量
パセリ 適量

ビールやワインのお供☆明太ポテトサラダ♡のレシピ
http://cookpad.com/recipe/3229042

レンジでできる!バターのかおりでコクが出る!あたたかいままでも冷たくしてもokなポテトサラダ☆

材料 (2人分)
じゃがいも(男爵)中3個
明太子またはタラコ大さじ2(ひと腹の半分ほど)
バターまたはマーガリン小さじ1
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ小さじ1
塩コショウ少々
大葉3~4枚

明太ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/2277021

電子レンジで簡単!
下味にちょっとのお砂糖でまろやかな味に。

材料 (2~3人分)
じゃがいも 中4個(400g)
にんじん 1本(100g)
●きゅうり 1/2本
●塩小さじ1/3
ハム3枚
砂糖小さじ1
酢大さじ1
マヨネーズ大さじ3
塩少々
ブラックペッパー少々

簡単!定番!ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1895756

ハムも卵も使えない!まろやかでとっても美味しいポテトツナサラダ!

材料
じゃがいも 4個
きゅうり 1本
ツナ缶1個(70g)
粉チーズ大さじ1
★マヨネーズ大さじ3〜4
★牛乳大さじ2分の1
★塩、塩こしょう少々
あればブラックペッパー少々

まろやか!美味しい!ツナポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/3216379

バジルソースの香りも良くマヨ控えめ!見た目も華やかで具のアレンジも利きます*

材料 (3~4人分)
じゃが芋 400g
卵(茹で卵)2個
ベーコンスライス2~3枚
玉ねぎ 50g
バジルの葉(あれば)5枚~
▣バジルソース(市販)orレシピ http://bit.ly/1G8QVgE )大さじ2~
▣マヨネーズ大さじ2 
▣お酢大さじ1 
▣砂糖小さじ1 
▣コンソメ(顆粒)小さじ1 
▣にんにく(すりおろし)1かけ 
▣塩胡椒・黒胡椒適量 
アレンジの具は下記⑪にも少々記載お好きな具を足して下さい

デリ風♪バジルソースでポテトサラダのレシピ
http://bit.ly/1X8xx7M

レンジで作るので10分あればすぐ出来ます☆

材料
じゃがいも 大2個
ゆで卵1個
きゅうり 1本
ハム4枚
冷凍コーン適量
岩塩少々
粗挽き黒胡椒少々
砂糖小さじ1
お酢小さじ1
マヨネーズ約大さじ3
エキストラバージンオイル小さじ1

簡単☆レンジでポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/3409584

電子レンジを使って作る、簡単ビストロ風ポテトサラダです。

材料 (一人分)
新じゃが芋 3個約250g
パセリ ミジン切り大匙1
●アンチョビ ヒレ3~4枚
●ニンニク 1片
●マヨネーズ大匙2~3
●EVオリーブ油小匙1
塩適宜

アンチョビ ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1096980

じゃがりこでもおいしいポテトサラダができます!

材料 (2人分)
じゃがりこ1個
きゅうり 1/2本
玉葱(お好みで) 1/4個
ハム2枚
水100ccくらい
塩(塩もみ用)少々
こしょう少々
マヨネーズ大さじ2~3
ミニトマト、レタスあればお好みで

じゃがりこで作るポテトサラダ♪のレシピ
http://cookpad.com/recipe/2077705

暑い夏は火を使わずに作りたい~!ということで、電子レンジで簡単に作ります!!

材料 (5~6人分)
じゃがいも 大2個(正味450g)
人参 1本(正味140g)
水150ml
顆粒コンソメ小さじ1
きゅうり 2本
ハム8枚(約80g)
りんご1/2個
塩コショウ少々
きび砂糖小さじ2
マヨネーズ大さじ5~6

電子レンジで!我が家の大人気ポテサラ♪のレシピ
http://cookpad.com/recipe/3324058

味付けはマヨとお酢だけ!

材料
絹豆腐150g
じゃがいも 中2個
☆マヨネーズ大さじ1
☆酢大さじ1
ハムお好きな量
きゅうり 1/2本

めっちゃ簡単‼︎豆腐ポテトサラダ☆のレシピ
http://cookpad.com/recipe/3117455

お好みできゅうりやハムなど混ぜ込んでください*^-^

材料 (2~3人分)
じゃが芋 大2個(300g)
■ 調味料
●牛乳80cc
●粉チーズ大さじ3
●レモン果汁小さじ1~2
●マヨネーズ大さじ4
●おろしにんにく(お好みで)少々
●-塩こしょう(仕上げ用)-味見しながら適量

濃厚うまっ♪チーズ味のポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1206880

お惣菜屋さんで働いてる知り合いに教えてもらった秘密のレシピです^_^

材料
ジャガ芋 4個
キュウリ 1本
ハム2枚
カニカマ(あれば)2本
玉葱 6/1個
塩胡椒少々
マヨネーズ大3
お酢小1
砂糖小1

お惣菜屋さんに教わったポテトサラダ☆のレシピ
http://cookpad.com/recipe/934126

しっかりしたお味でコクがあるポテサラ♡
周囲に評判良いので掲載します(^^)
メイン料理の付け合わせでもサラダだけでも♪

材料
じゃがいも(今回、男爵使用) 5個
卵2~3個
牛乳or豆乳(今回、豆乳使用)50cc
コンソメ1粒
マヨネーズ適量
玉ねぎ 3分の1個分
ハム適量
きゅうり等お野菜(今回パセリのみじんぎり使用)適量

◆♡ポテトサラダ♡◆のレシピ
http://cookpad.com/recipe/2062078

まさにお惣菜屋さんの味♪家族も太鼓判の絶品レシピ!!あっという間に完売だょん

材料 (2人分)
じゃがいも 4個(皮剥いて570gありました)
◆バター30g
◆牛乳1カップ(200ml)
塩小さじ2/3
マヨネーズ大さじ5(お好みで)
ハム4枚
きゅうり 1/2本

❀絶品!!基本のなめらかポテトサラダ❀のレシピ
http://cookpad.com/recipe/524101

じゃが芋の下茹でにお砂糖を加えると、まろやか~な優しいポテトサラダに仕上がりますよ~♬

材料
じゃが芋 4個
砂糖大さじ2
きゅうり 1本
人参 1/4本
ハム4枚
●塩コショウ少々
●寿司酢小さじ2
マヨネーズ大さじ3~4

✿まろやか~なポテトサラダ✿のレシピ
http://cookpad.com/recipe/1303677

おかずになる簡単ポテトサラダ。みんなが「お店のより美味しい!」と言ってくれます

材料 (4人分)
じゃが芋 2~4個(サイズによります)
卵1、2個
ベーコンスライス約3枚(お好み)
マヨネーズ大さじ3~4(お好み)
塩(天然のもの)小さじ2分の1(お好み)
あらびき胡椒少々

ご飯がススム!材料3つの激旨ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1920897

お惣菜屋さんのあの味!
本当に美味しい
絶品ポテトサラダ*

材料 (4〜5人分)
じゃがいも 中3〜4個
きゅうり 1/2本
卵1個
ハム2〜3枚
たまねぎ 1/4個
マヨネーズ大さじ4〜5
★すし酢小さじ2
★砂糖小さじ1/2
★塩こしょう少々

☆ポテトサラダ☆のレシピ
http://cookpad.com/recipe/1371463

黒コショウとマスタードでピリッと濃い味あとひく美味しさ。もちろん、おつまみにも◎!

材料 (4人分)
ジャガイモ 中4個
人参 1/3本
きゅうり 1本
ウインナー(なければベーコン)4本
チーズ(できればスライスでないもの)40g
マヨネーズ大さじ4
マスタード大さじ1
酢小さじ1
牛乳大さじ1
粗挽きブラックペッパー小さじ1(1/2でも)
塩小さじ1/3くらい

濃厚簡単!大人味ポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1633890

コクのあるポテサラ。ビールのアテにするも良し、サンドイッチに挟むも良し!

材料
ジャガイモ 中~大1個、小なら2~3個
ベーコン適量
玉ねぎ 適量
ドライバジル適量
コンソメ1/2個
塩コショウ少々
マヨネーズ適量

ジャーマンポテトサラダのレシピ
http://cookpad.com/recipe/265482

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buhi21さん

旅行と料理が趣味です。皆さんに役に立つまとめを作るよう頑張ります。
よろしくお願いします。



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