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ちょっと手抜きだけど∑(゚Д゚)「なんちゃってエッグベネディクト」がウマイ

おしゃれな朝食メニューだと大人気のエッグベネディクト!自分で作るのは難しいからといって「なんちゃってエッグベネディクト」を作る人急増中♡ちょっと手抜きだけど味は絶品!そこで今回はなんちゃってエッグベネディクトのレシピを載せてみました♡

更新日: 2015年11月04日

bena0826さん

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なんちゃってエッグベネディクトが美味しそう!

なんちゃってエッグベネディクト! pic.twitter.com/ZNLxOmwDuv

まるでハンバーガーのように厚切りベーコンを挟んでいます♡

は、はぁ~~~~??めっちゃうまそうなんですけどなんちゃってエッグベネディクト~~~???? pic.twitter.com/00gmYLY0Tf

こちらは食パンを使ってるww

食パンでなんちゃってエッグベネディクト。 pic.twitter.com/PQH7GF7zqU

ポーチドエッグがなんちゃってですね。。。

なんちゃってエッグベネディクトを作ったよー 今日から部活オフだからゆっくり朝ごはん pic.twitter.com/9zdYRWIHxH

食パンで作ったエッグベネディクトがまるでオープンサンドのよう♡

出来上がりを待つ間に、過日TLで見かけた「なんちゃってエッグベネディクト」を試してみる。 pic.twitter.com/fvaILVwdAQ

こちらはソースなしのエッグベネディクト!美味しいんでしょうか。。。

今日はなんちゃって エッグベネディクト〜❤︎ pic.twitter.com/7r4bsnYd3T

ポーチドエッグがなぜか目玉焼き・・・(笑

「なんちゃってエッグベネディクト」 イングリッシュマフィン→食パン オランディソース→オーロラソース 買い物行くんめんどかったから家にあるもんで作ったや〜つ〜 pic.twitter.com/UjPlcHATVY

こちらはオランデーズソースソースの代わりにオーロラソースを使用してます♡

ごはん⊂((・x・))⊃なんちゃってエッグベネディクト⊂((・x・))⊃ pic.twitter.com/6FE1BtbLWW

レタスやチーズを加えたエッグベネディクトも新感覚で美味しそう!

そもそもエッグベネディクトってどんな料理?

カリッと焼けたパンに半熟の玉子と濃厚なソースが絶妙♡でもオランデーズソースやポーチドエッグなどは自分で作るにはかなり難易度が高い!

イングリッシュマフィンにポーチドエッグを載せ、そこにベーコン(またはハム)、オランデーズソースをかけた料理です。

お洒落で美味しいんですが、作るのが大変で朝食には難しい!っていう人多いのでは?

ちょっと手抜きした「なんちゃってエッグベネディクト」でも十分おいしく仕上がるみたいです!

なんちゃってエッグベネディクト

材料
卵黄 2個
プレーンヨーグルト 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
ホワイトペッパー 少々
柑橘果汁 小さじ1
バター(無塩) 60g

オランディーズソースはヨーグルトにマヨネーズを使って乳化の失敗が少ないオランディーズ風ソースに、ポーチドエッグも電子レンジで簡単ポーチドエッグもどきです。

なんちゃって エッグベネディクト

材料
イングリッシュマフィン1個
スモークサーモン適量
アボカド 1個
温玉2個
マヨネーズ適量
■ ソースの材料
とろけるタイプのチーズ40g
コーンスターチ適量
牛乳大さじ2

食パンで作る エッグベネディクト

材料
食パン1枚
ハムorベーコン2~3枚
卵1個
■ オランデーズソース
卵黄1個
マーガリンorバター20g
マヨネーズ15g
レモン汁小さじ1~

餃子の皮でエッグベネディクト

材料
餃子の皮10枚
ハム4枚
カッテージチーズ大さじ3
ピザ用チーズ少量
イタリアンパセリ適量
ミニトマト1個
卵1個
マヨネーズ大さじ2
胡椒少々

餃子の皮でごちそう朝ごはん!オランデーズソース→マヨネーズ、ポーチドエッグ→半熟卵と代用&手抜きですが綺麗で美味い!

エッグベネディクト(なんちゃって)

材料
マフィン1個
卵2個
ベーコン2枚
トマト 1/2個
ジャガイモ 1/2個
■ ヨーグルトソース
オリーブオイル適量
マヨネーズ25g
ヨーグルト50cc
粒マスタード5g
粉チーズ5g
塩コショウ適量
ブラックペッパー適量
■ 飾り
ベビーリーフ適量
キーウィフルーツ適量

簡単 なんちゃってエッグベネディクト

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