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一度食べたらハマる「お餅スイーツ」のレシピまとめ\(^o^)/

スイーツを作る時お餅を入れるともっちりとしてとっても美味しくなるんです♡お正月にお餅が余ったら作りたい!そこで今回は絶品すぎるお餅スイーツレシピを5選載せてみました♡

更新日: 2016年01月03日

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【1】とろ~りチョコがたまらない♡チョコ餅

出典u2.m3q.jp

餅の中から溢れるように出てくるチョコレートがたまりません♡

和風のお餅にチョコレートって合うの?と不安に思うかもしれませんが、実はこの2つの食材は相性抜群!

あま~いチョコレートを、優しい甘味と柔らかさでお餅が包み込んでくれるのです。

【2】さまざまなトッピングをして楽しめる♡モッフル

切り餅をそのままワッフルメーカーに入れるだけで簡単に作れちゃいます♡トッピングはアイスやフルーツ、黒蜜きなこなどがおすすめ!

お正月のお餅、余っていませんか?お餅の使い道に困っているようでしたら、ワッフルメーカーで作る「モッフル」がオススメ!

モッフルは、ワッフルを作る機械を使ってお餅を焼いた生地のこと。外はサクサク、中はフワフワになるので今までにないお餅の食感になり話題になっています。

チョコやアイスを載せたり、お食事風にしたりアレンジ自在の簡単レシピです。

【3】簡単で見た目もキュート♡苺大福

苺以外にも色々なフルーツを使うのもいいですね♡

電子レンジを使ってお餅をふやかして大福の皮を作っちゃう♪あとは餡で包んだいちごに巻けば出来上がり!

切り餅1個から大福1個が作れるそうなので、ちょっと食べたい!と思った時にも良さそうですね。

【4】驚くほどのもちもち食感♡餅入りパンケーキ

パンケーキにお餅を入れるだけで驚くほどモチモチに!これは一度試したらハマる事間違いなし♡

お正月に用意したお餅が余って食べるのに飽きてきた人もいる頃ですね。和のイメージが強いお餅をパンケーキに使うとびっくりするくらいにもちもちのパンケーキになるんです!

パンケーキの上にお餅を乗せるのではなく、生地全体にお餅を溶かして焼き上げることで、全体がもっちりふっくら、さらに周りはお餅を焼いた時のようなパリッとした焼き上がりに♡

お餅なので、温かいうちだけが柔らかいのかと思いきや、冷めても柔らかさはキープされます◎

餅入りパンケーキ!!!(*゚▽゚*) めっちゃ美味しかった No.1もちもち!!! pic.twitter.com/RKFEAeMjvX

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ramunenomitai7さん

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