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驚くほど美味しい♪忙しい時でも簡単に作れる「のっけご飯」のレシピ

忙しくてご飯を作る暇がない・・・。だけど美味しいものが食べたい!そんな時はささっと作ってご飯の上に乗せるだけののっけご飯がおすすめ!簡単なだけじゃなく後片付けも楽ちんで見た目も豪華です♪今回はそんなのっけご飯のレシピを載せてみました♡

更新日: 2016年01月10日

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忙しいけど美味しいものが食べたい♡

忙しくてご飯を作る時間がないけど美味しいものが食べたい・・・♡

そんな時は見た目も綺麗なのっけご飯がおすすめ♡

普段、お皿に盛り付けているおかずをご飯に乗せるだけでおしゃれに見えます!そして後片付けも楽ちん♡

そんな願いを叶えてくれるのは、ずばり美味しい具材を白いご飯に盛り付けた「のっけごはん」。

家にある物で簡単に作れるのに見た目は豪華、そして使うお皿の数が少なくて済むので後片付けが楽に!

焼き鮭とキャベツののっけご飯

材料
生鮭の切り身 2切れ
キャベツの葉 2枚
玉ねぎ 1/4個
万能ねぎの小口切り 大さじ1
削り節 1パック
温かいご飯 茶碗2杯分
塩 粗びき黒こしょう サラダ油 しょうゆ

朝食の定番〈焼き鮭〉を、炒めた野菜といっしょにご飯にのせたひと皿ごはん。鮭をくずして、混ぜながらめしあがれ。

薬味たっぷり豚こま乗せご飯

材料
●豚こま切れ肉150~200gぐらい
Aしょうゆ大さじ1と1/2ぐらい
A酒大さじ1ぐらい
Aみりん大さじ1ぐらい
A砂糖小さじ1ぐらい
Aチューブのおろししょうが少々
Aこしょう少々
●ごはん食べたいだけ
●ミョウガ、水菜、大葉、万能ねぎの小口切り適当
●あればゆで卵、ミニトマト、白炒りごま適量

作り方はものすごく簡単で、下味をもみこんで焼いた豚肉をごはんに乗せて大葉、ミョウガ、水菜、ねぎをこれでもかと乗せてちょっと減らしました。

♡超簡単ズボラなモテレシピ♡ひき肉de成形無しのハンバーグライス♡【

材料
合挽き肉...180g
☆玉ねぎ・人参...各1/4個
☆ピーマン...1個
●コンソメ・砂糖...各小1
●ケチャップ・中濃ソース...各大2
バター(マーガリン)...小1
温玉...2個
ミニトマト...適量

タレがおいしいカフェ風ソースかつ丼☆温泉卵

材料
豚ロースとんかつ用肉・・・・4枚
塩胡椒・・・・・・・・・・・少々
薄力粉、パン粉・・・・・・・適量

☆ウスターソース・・・・・・50cc
☆めんつゆ・・・・・・・・・大さじ1
☆砂糖・・・・・・・・・・・大さじ2
☆みりん・・・・・・・・・・大さじ1
☆水・・・・・・・・・・・・30cc
キャベツ、ポテトサラダ、温泉卵・・・適量

香ばしいちょっと甘めのソースがカツにもごはんにも合います(^^♪卵黄をとろ~っと絡めながら食べるとまろやか~

♡超簡単モテレシピ♡こってり甘辛ネギ玉豚丼♡

材料
☆豚バラ肉...180g
☆玉ねぎ...1/4個
●酒・砂糖...各大1.5
●醤油...大2
●にんにくチューブ...2cm
●片栗粉...小1
万能ネギ(小口切り)...7本分
卵黄...2個
温かいごはん...2人分

焼きしゃぶ豚ときのこ&茄子のさっぱりおろし丼❤

材料
・ しゃぶしゃぶ用豚肉150g
・ 茄子1~2本
・ きのこ類
・ 大根おろし適量
・ ポン酢

サーモンとアボカドのハワイボール

材料
サーモン100g
アボカド 1/2個
卵黄1個分
韓国のり6枚
<漬け込み調味料>
醤油大さじ1
みりん小さじ1
ごま油小さじ1
ラー油小さじ1/2
塩麹小さじ1
<トッピング>
かいわれ大根お好み

ハワイの名物ポキ丼をイメージして、サーモンで作りました!アクセントはラー油と韓国のり!少しピリ辛いので、ごはんが進む!腹ペコの男子にお勧めな1品!

豚バラのカリカリ生姜焼きのっけご飯ランチ

材料
*豚バラ   3枚
*生姜    1片位
*玉ねぎ   小1個
*インゲン  3本
*塩 胡椒  少々
*ごはん  お茶碗1杯分位

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ramunenomitai7さん

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