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アヒー女絶賛♪おしゃれアヒージョのハイブリッドレシピ

ついにアヒージョにもハイブリッドブームが到来。新感覚な変わりアヒージョの作り方を調べてみました。

更新日: 2016年02月27日

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アヒージョが鍋になってる!!

今日の夕食はアヒージョ鍋を作りましたピリ辛でとっても美味しかったです 〆はパスタを入れてペペロンチーノ!美味しかった〜 pic.twitter.com/2CvUOtBmgG

その名もアヒージョ鍋。おいしそう~

めかの新居でアヒージョ鍋♡エリーのママはツボだったこのネタ引きずる pic.twitter.com/Bt2u5GV4Rf

具は、ねぎ、キャベツ、ニラなどの野菜と、地鶏、豚肉などの肉類が入ってます。新感覚( ・`д・´)

「ベースとなるとんこつスープに、アヒージョに欠かせない唐辛子とにんにくをバランスよく合わせました。煮込むほどおいしくなる味わいです。」

あのチーズフォンデュともコラボ!

なにこれ、オシャレ

アヒージョグラタンはこの時期にぴったり

パスタとのハイブリッドは外れなし(*´艸`*)

「スペインバルの定番メニュー\(^▽^)/海老のアヒージョ(ガーリックオイル煮)をパスタとからめてみました。海老とにんにくの香りが、食欲をそそります!!」

「オリーブ油は多いほど美味しいですが、アヒージョのオイルの量によって、オリーブ油、塩は調整して下さい。」

「牡蠣のアヒージョの残ったオリーブオイルは牡蠣のエキスがいっぱい!パスタに使ったりパンに塗ったりして使って下さいね。」

「アヒージョの残りのオイルはにんにくたっぷりでペペロンチーノのソースみたいなものだから、旬の素材を軽く炒めて、ゆでたパスタと合えるだけの超簡単レシピです!」

試してみたい!

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テヘペロスさん

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