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話題沸騰中!「チョップドサラダ」の作り方と人気レシピまとめ

チョップドサラダの人気レシピを厳選してまとめました。今、ブームのチョップドサラダ。見た目も華やかで大勢の人で楽しむホームパーティーや家族の食卓にぴったり。具材やドレッシングの選び方の参考にしてみてください。

更新日: 2016年02月06日

gift_playerさん

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●チョップドサラダとは

チョップドサラダとは、その名の通り具材を一口大に〈チョップ〉して仕上げるサラダのこと。野菜もトッピングもスプーンですくって、いっぺんに味わえるのが魅力です。

一口サイズだから
スプーンやフォークでもりもり食べれる♪

●チョップドサラダ:作り方の基本

・簡単チョップドサラダ

普段野菜といつもの調味料で簡単に作れるチョップドサラダです。チョップドサラダの良いところはガバッと盛ってもなんだかちょっと華やかに見え、取り分けやすいところ。ホームパーティ等にぴったりです♪

○材料 (2~3人分)
レタス等の葉物野菜:200g
きゅうり:1本
ミニトマト:10個
いんげん:70g程度
ツナ缶:1缶(75g)
ゆで卵:2個
オリーブオイル:大さじ1
マヨネーズ:大さじ1
醤油:大さじ1
レモン汁:小さじ1

▼詳しいレシピ
http://cookpad.com/recipe/3206937

●チョップドサラダ:人気レシピまとめ

・コストコ風キヌアのチョップドサラダ

コストコのキヌアサラダに近い味にできました!レモンの酸味や塩コショウはお好みで調節してください。

○材料 (2〜3人分)
キヌア:1/2カップ
水:1カップ
きゅうり:1本
パプリカ:1/2個
アーリーレッド:1/2個
サラダチキン:1個
イタリアンパセリ:1束
オリーブオイル:大さじ6
にんにくチューブ:2cm
レモン汁:大さじ1
塩コショウ:適量

▼詳しいレシピ
http://cookpad.com/recipe/3235792

・ニューヨークのチョップドサラダ

○材料 (2人分)
きゅうり:1本
トマト:1つ
リーフレタス:半パック
ビーツ(缶詰):半分
パプリカ:半分
チキン胸肉:1枚
ハム:適量
サウザンアイランドドレッシング:適量
グリュイエールチーズ:適量

▼詳しいレシピ
http://cookpad.com/recipe/1864239

・豚しゃぶとモツァレッラのチョップドサラダ

ねぎとしょうがのドレッシングで和風に。苦み野菜も加わって、奥行きのある味わい。

○材料(2人分)
【ドレッシング】
しょうゆ:小さじ2杯
米酢:小さじ2杯
きび砂糖:小さじ1と1/2杯
ごま油:小さじ2杯
しょうが(すりおろす):1片
長ねぎ(みじん切り):5~6cm
【具材】
薄切り豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用):80g
ロメインレタス:4枚
クレソン:1/2束
トレビス:1/8個
アスパラガス:2本
きゅうり:1/2本
ミニトマト(4等分):8個
しょうが(千切り):3片
ラディッシュ(薄切り):2個
モツァレッラ(手でちぎる):1/2個
金ごま:適量

▼詳しいレシピ
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2439

・とうもろこしのチョップドサラダ

材料をとうもろこしサイズにして作るチョップドサラダ。とうもろこしはやっぱり生のものを!

○材料(4人分)
とうもろこし:1本
きゅうり:1本
紫玉ねぎ:1/4個
ハム:2枚(約30g)
マヨネーズ:大さじ1
ヨーグルト:大さじ1
塩:少々
こしょう:適量

▼詳しいレシピ
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/130052

・バジル&チーズのチョップドサラダ

切るだけ、簡単!好きな具材で作れるから、色んなアレンジが楽しめます。大皿にレタスなど敷いて飾れば、パーティーサラダにも♪

○材料(2~3人分)
きゅうり:2本
ジャガイモ:1個
厚切りハム:3~4枚
バジル&チーズドレッシング:適量

▼詳しいレシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050012474/

・鶏むね肉でチョップドサラダ

食材を小さく切って混ぜ合わせるので食べやすく、食材を選べば栄養バランスも良く、一皿で1回の食事をまかなえる便利なサラダです。

○材料(2人分)
鶏むね肉:小1枚(200g)
ショートパスタ:100g
ブロッコリー:160g
かぼちゃ:160g
ミックスサラダビーンズ:2パック(100g)
ミニトマト:4個
サニーレタス:葉を3~4枚
オリーブ油:小さじ1

▼詳しいレシピ
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3174.html

・スパイシーチキンのチョップドシーザーサラダ

○材料 ( 2 人分 )
鶏ささ身:3本
酒:小さじ2
塩:小さじ1/4
カレー粉:小さじ1/2
チリパウダー:少々
コショウ:適量
シメジ:1パック
塩:少々
粗びき黒コショウ:少々
コリアンダーパウダー:少々
オリーブ油:適量
ロメインレタス:1/2個
キュウリ:1/2本
トマト:1/2個
ミックスビーンズ(水煮):50g
バタール:15cm

▼詳しいレシピ
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b068cf13a2f077f559001afae8fa3398.html

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