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手作りバレンタイン♥大人気ケンズカフェ”ガトーショコラ”を作ってみよう♪

メディアで話題!数々の賞を受賞している”ケンズカフェ東京”のガトーショコラを作ってみませんか?ケンズカフェ東京の氏家シェフが公開しているレシピは簡単で失敗なしなのだとか!今年のバレンタインはぜひ手作りガトーショコはいかが?

更新日: 2016年02月11日

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◆ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」

ドモーリ創始者のジャンルーカ・フランゾーニ自らがこのガトーショコラの為に調合したグランクリュショコラ「KEN'S」を使用。小麦粉を一切加えないグルテンフリーで、国産のカルピス特撰バターを贅沢に配合。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変わる3つ食感と口溶けを楽しめます♪

◆ケンズカフェ東京はメディアで話題!数々の賞も受賞!!

テレビや雑誌、書籍などで多くの芸能人がおすすめすることもあり、この店のガトーショコラを求めて、多くの人が通ってくる。

◆“ケンズカフェ東京”氏家シェフ監修 「ガトーショコラ」がファミリーマートでも発売中!

フランス産最上級チョコレートを使ったガト
ーショコラです。しっかりとした固さとチョコレートの濃厚な口どけが楽しめるガトーショコラに仕上げました

ガトーショコラの最高峰“ケンズカフェ東京”の氏家健治シェフ監修のスイーツ「プチガトーショコラ」など3種類を、関東地方(※)のファミリーマート店舗約4,900店にて発売

チョコレートくんおすすめのケンズカフェ東京監修ファミマのプチガトーショコラやっと買えたー♡ ケンズカフェのあのしっとりねっとりしてるガトーショコラがコンビニで買えるなんて幸せ(灬ºωº灬)♡ もう少しビターならもっとよかったな☆ pic.twitter.com/aEyxZb3YNd

ファミマで売ってたケンズカフェのガトーショコラ、美味しかった pic.twitter.com/lBCxBPvWn5

ケンズカフェさん監修のガトーショコラ。あんまり美味しかったので朝ご飯に続いて本日2個目w。ファミマさんありがとう!(ホントはローソンマニアw pic.twitter.com/MSZIfImPLc

ケンズカフェと言えば!ってわけでガトーショコラから頂く。 これ、コンビニ品質超えてる〜ヾ(*´∀`*)ノ ガトーショコラ部分のくどくない濃厚さに、土台のショコラスポンジが柔らかすぎず硬すぎず、ショコラを引き立てていて美味しいし幸せ! pic.twitter.com/YpIWB2ejJY

もう一度言う!!ファミマのケンズカフェ監修のガトーショコラめっちゃ美味しい!!! pic.twitter.com/tRNP4bpGGl

ファミマの底力〜 ガトーショコラが有名な「ケンズカフェ東京」が監修した コラボ・スイーツ 3種類を販売!!『プチガトーショコラ』ヽ(´∀`*) 口の中でねっとり しっとりと溶けて チョコのフレーバーが 口の中に広がる♪ pic.twitter.com/9uBgTWsSyo

◆そんなケンズカフェ東京が”ガトーショコラのレシピ”を公開しています!

<材料>
クーベルチュールチョコレート200g
無塩バター170g
卵全卵3個(Lサイズ)
グラニュー糖80g

チョコレートとバターを溶けやすいよう細かく刻むと、より早く簡単に作れます。焼き立てはもちろん、常温でも、冷やしても、美味しくいただけます。

◆簡単だから失敗しない!?自分で作る人が多い!!

ケンズカフェ風 ガトーショコラ ちょこぱくで1日10本しか売らないってゆうのを知って、 作るしかないと思って作った〜… 中が生チョコっぽい! さくっとろっみたいなので ほんとにおいしい! #バレンタイン #ガトーショコラ pic.twitter.com/uVjFNQw9zh

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CaressofVenusさん



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