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外食好き必見♡ケンタッキーの「人気メニュー」がお家で再現できちゃう♪

フライドチキンといえばやっぱりケンタッキーですよね!ケンタッキーはチキン以外のサイドメニューも人気があります♡美味しいからたくさん食べたい!でも値段が高くてあまり食べられないですよね。そこで今回はケンタッキーの人気メニューの再現レシピを載せてみました♡

更新日: 2016年02月16日

bena0826さん

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▽外はカリッ、中はジューシー!フライドチキン

出典i.gzn.jp

ケンタッキーのフライドチキンが無性に食べたい!って時ありますよね♡

食べたいけど、買いに行けない。ケンタッキーのフライドチキンを思いっきり食べたい!そんな時には、再現レシピが役に立ちます♡スパイスを揃えてしまえば、鶏肉を買ってくるだけでいつでも自宅であの味が♪

KFC(フライドチキン)

材料
鶏胸肉人数分
手羽人数分
鶏もも肉人数分
牛乳2カップ
卵1個
小麦粉2カップ
黒こしょう小さじ2杯
オールスパイス小さじ1.5杯
塩大さじ1.5~2杯

かなり近いんじゃない!?KFC風フライドチキン♪

材料
鶏肉 約800グラム
○ニンニクチューブ 5cm
○ショウガチューブ 5cm
○塩コショウ 少々
●水 1L
●コンソメキューブ 2個
☆牛乳 1/2カップ
☆卵 1個
△薄力粉 1カップ
△塩コショウ 大さじ1弱
△オールスパイス 小さじ1/2強
△ガーリックパウダー 小さじ1/2強

ケンタ風フライドチキン☆

材料
鶏胸肉2枚
卵一個
牛乳1/2カップ
◎小麦粉1カップ
◎コーンスターチ大さじ1
◎塩小さじ2
◎オールスパイス小さじ1
◎黒胡椒 お好みで少々

KFC風圧力鍋フライドチキン☆

材料
鶏手羽元500g
ケンタミックスパウダー60g
卵(M)1個
牛乳140cc
揚げ油900cc
ラード100g

炊飯器でKFC風ジューシーフライドチキン

材料
鶏肉合計200g程度
☆塩・こしょう各少々
☆鶏がらスープの素少々
☆砂糖少々
☆料理酒 少々
○卵1個
○マヨネーズ大さじ1
●薄力粉大さじ2
●上新粉または片栗粉大さじ2
●塩・こしょう各少々
●鶏がらスープの素少々
油 適量

炊飯器でじっくり圧力をかけながら蒸し揚げにすることで、衣はさくさく身は柔らかジューシーで骨から外れやすいフライドチキン♪

▽根強いファンが多い♡コールスロー

さっぱりとした味わいでチキンにぴったりだととっても人気のメニューなんです♡

ジューシーなフライドチキンとの相性が抜群のKFCの名脇役といえるサイドメニュー「コールスロー」。

ケンタッキーにもまけない!コールスロー♡

材料
・ キャベツ1/4カット
・ にんじん1本
・ ◎マヨネーズ大4
・ ◎コンデンスミルク大2
・ ◎酢大2
・ ◎玉ねぎの超細かいみじん切り1/4個

KFC風コールスロー☆

材料
キャベツ1/4玉
にんじん1/2本
玉ねぎ1/4個
マヨネーズ80g
◎酢大さじ3(45cc)
◎砂糖小さじ3(15cc)
◎レモン汁少々
塩少々

再現度、かなり高いです!ポテトよりビスケットよりコーンよりチキンよりも"コールスロー"好きな人はぜひ作ってみて!

おウチで美味しく作れる♡KFC風コールスローサラダ

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bena0826さん

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