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新発見!凍らせて美味しい食べ物19選

冷凍することで、いつもとちょっと違う食感が楽しめる、意外な食べ物をまとめました。冷凍保存にも◎

更新日: 2016年08月10日

kappa21さん

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チーズ蒸しパン

りんご

ブドウ

ぶどうの実を房から外して洗い、入れ物にいれて、冷凍庫へ!冷凍するとぶどうの甘みが濃縮されてすんごく美味しくなる

バウムクーヘン

食べてみると…ウッマー!凍らせることで、ふんわりとした食感よりも、しっとりとした口どけがより強調されています。生地のレイヤー1層1層の食感が際立ち、まるでミルクレープみたい。

プリン

底のカラメルソースもとても美味!こちらもシャーベットのように凍っているので、しゃくしゃく噛んでいるうちに溶けて、香ばしさが広がっていきます。

kiriのクリームチーズ

チョコパイ

チョコのバリバリ感が増しますし、口入れた瞬間のヒンヤリ感がたまりません。普通に食べるのとまた違った美味しさが味わえます。

ヨーグルト

シャリシャリっと2回ほど噛むと、口の中で溶けてもったりとした舌ざわりに変化。このツンデレ感…たまりません。凍らせることで味やのどごしにキレが出るので、アイス感覚でさっぱりと楽しめます。

東京バナナ

冷やすことで甘さが控えめになるから、ちょうどいい感じになりますよ
これなら甘いものがニガテな人もOKかも

もみじ饅頭

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