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最近テレビで紹介された卵料理が目からウロコすぎる件w

こんな食べ方があったとは…。普段何気なく食べている卵かけごはんや卵焼きが、ちょっとした一工夫でプロの味に!CMのあの食べ方に挑戦する人も!

更新日: 2016年03月03日

tyanndaiさん

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■もう卵かけごはんはこれしか認めない…

あのニュースで得する人損する人で紹介していた「生卵を前日に冷凍しておけば翌朝、濃厚クリーミーな卵かけご飯ができる」という得ワザ

クリーミーだと…

冷凍することで、黄身の中の旨み成分やタンパク質を覆っている卵黄球という膜が壊されて、濃厚さが凝縮されるとのこと

得する人損する人でやってた、卵を一度凍らせてする卵かけごはん今日やってみた いつもよりなんか美味しい気がする! 白身を先にごはんと混ぜるとホントにふわふわ♡ 凍らせて剥いた卵↓ 超冷たくて指先痛かった…… pic.twitter.com/8BE712cidI

テレビでやってた卵かけご飯やってみたけどすげぇコレ黄身の立体感と濃厚さが際立って箸入れても黄身が溶け出さない 美味い pic.twitter.com/k2pkHub4fs

確かにすごい立体感!

テレビでやってた方法で 卵かけ御飯作ってみた みんなオススメする 美味しい pic.twitter.com/kLpLTDr7E4

■淳さん絶賛!卵豆腐を入れて作る卵焼き

『ロンドンハーツ』の人気コーナー『淳が泊まってジャッジ!ホントはイイ女GPオネエ』にて見事1位に輝いたゆしんさん。そんなゆしんさんがロンドンブーツの淳さんをおもてなしするために作った玉子焼きがおいしそうだと話題に

こないだロンハーで、ゆしんがやってた卵豆腐入りの卵焼きを自分風にアレンジしてやってみた(*_*)!簡単にだし巻きが出来た(*_*)!自分で言うてあれやけど、めっちゃ美味しい〜(*_*)! pic.twitter.com/McjS6TmX3C

そういえば、昨日の晩ご飯はちょっと前ロンハーでやってた卵豆腐入りの卵焼きを作ってみたよ♡とろとろになってすごく美味しかったー(… instagram.com/p/BCLA-azwxxgk…

ロンハーでやってたたまご豆腐入の卵焼き作ったけどうますぎわろち pic.twitter.com/hR3hK6Z45s

今日のお弁当 玉子焼きにパクチーとお素麺と卵豆腐入れた。玉子焼きに卵豆腐混ぜるとふわふわになるってTVでやってた。 pic.twitter.com/rxQCvRQmXg

もちろんお弁当にも

■卵2個でこんなにフワッフワなオムレツができちゃう!

明治時代のレシピに隠されたフワフワオムレツのスゴ技を教えてくれたのは、フレンチレストランのシェフ、瀬田将之さん

使うは卵2個だけ、味つけも塩だけ

卵白をメレンゲに泡立ててから卵黄と合わせる

昨日の朝イチでやってたオムレツ作ってみた✌️このふわふわオムレツが卵たった2こで作れるのは凄すぎ pic.twitter.com/gJmpTytlnD

テレビでやってた ふわふわオムレツ 卵2つでこのボリューム …比較物入れてないからわかりにくい:( ´ᾥ` ): pic.twitter.com/U09ocmdmrw

卵2個とは思えない…

■ちょっくらローソン行ってくる!

なんとローソンのホットスナックコーナーにある『やみつき鶏』(税込168円)で親子丼が作れちゃう

ホットスナックコーナーのあれ!?

材料は、やみつき鶏 1つと生卵2個で、やみつき鶏を1口大に切り、中火で熱したフライパンで鶏を温めて溶き卵を流し入れるだけで、調味料も不要。卵が半熟で火を止めご飯にのせると完成

今朝テレビでやってた LAWSONのやみつき鶏 まぶしにんにく親子丼……材料これだけ 玉ねぎ入れようと思ったら玉ねぎ無かったので…… これは美味しい……卵は半熟が絶対に美味しいよ pic.twitter.com/Mo72k7KRg1

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tyanndaiさん



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