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ヘルシーでも美味しい♡簡単おからハンバーグのレシピ

人気で簡単な、おからハンバーグのレシピを紹介します。おからを使ったハンバーグは低カロリーでヘルシーだから、ダイエット中にもぴったり!しかも肉なしで作れるレシピもあるんです。しっとりふわふわなハンバーグを作ってみては?

更新日: 2016年03月09日

noho3nohoさん

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ダイエット中でも食べたい!ハンバーグ

肉汁がじゅわ~っと溢れるハンバーグ。みんな大好きなお肉料理ですよね。

食べたいけど、ダイエット中はカロリーが気になるところ。

そんな時はおからでかさ増しして、ヘルシーに♡

出典ameblo.jp

低カロリーで満腹感も得られるおからを使ったヘルシーなハンバーグは、ダイエット中にも食べられる♪

「おから」はダイエットにも、節約にも、美容にもとっても良い!冷凍で保存も効くので、調理をマスターすればとっても使える食材。

とことんヘルシーにこだわったお肉なしのおからハンバーグもあれば、挽き肉の代わりに少しだけおからを入れてカロリーダウンするハンバーグレシピも

人気で簡単な、おからハンバーグのレシピを紹介します。

おからパウダーを入れたハンバーグ♪

材料(4個分)
・合挽き肉 大1パック 400〜500g?
・おからパウダー 1/2カップくらい
・玉ねぎ 小1個(みじん切りして炒める)
・牛乳 適量
・卵 1個
・ナツメグ 少々
・塩コショウ 少々

http://pecolly.jp/user/photos_detail/1711964?photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&offset=16&offsetId=1711964&

しっとり柔らか!我が家のおからハンバーグ

材料 (4人分)
豚ひき肉 200g
生おから 120g
玉ねぎ 1/2個
牛乳 100㏄
片栗粉 大さじ3
塩麹 大さじ1
★中農ソース 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/2126503

たっぷり片栗粉と牛乳のお陰でパサパサしないの♪ボリュームの割に低カロリー!?卵も不使用です。

おからハンバーグ☆

1.★おから 100g
2.★鷄挽き肉 370g
3.★ひじき(乾燥) 大さじ2
4.★にんじん 1/2本
5.★たまねぎ 1/2個
6.★生姜(すりおろし) 大さじ1/2
7.★塩 少々
8.★胡椒 少々
9.サラダ油 大さじ1
10.酒 大さじ1+1/2

http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/967376

お肉なし◎おからハンバーグ レシピ・作り方

材料(2人分)
生おから 150g
片栗粉 大さじ2
たまねぎ 1/4個
エリンギ 1本
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
しょうゆ 小さじ1
しょうが(チューブ) 少々

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450000915/

我が家の塩コショウはニンニクパウダー入りなので、ニンニクを加えてもおいしいです^^細長くしてソーセージとしてもOKです◎

肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ

材料 (お弁当用で小12個)
エノキ茸 1パック(200~250g)
生おから 80g
たまねぎ(みじん切り) 大2分の1
卵 1個
パン粉 大さじ3
ナツメグ 小さじ4分の1
醤油 大さじ1
塩 小さじ3分の1
こしょう 一つまみ
にんにく 1かけ

http://cookpad.com/recipe/1367387

エノキ茸がいい仕事してます。食物繊維たっぷり、おから効果でお腹もすっきり快調です。

残った卯の花で♪簡単おからハンバーグ レシピ・作り方

材料(2〜3人分)
卯の花 150g
片栗粉 大さじ4
生姜チューブ 7cmくらい
しょうゆ 小さじ1
ゴマ油 大さじ1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600000622/

分量はアバウトでOKです。卯の花がまとまるくらいの片栗粉を入れて、味付けを少々プラスするだけです。

ヘルシー♪和風おからハンバーグ レシピ・作り方

材料(4人分)
生おから 150g
ひき肉(これは鶏) 250g
卵 1個
玉ねぎ(みじんぎり) 1/2個
牛乳 大さじ3
片栗粉 大さじ2/3
マヨネーズ 小さじ2
塩・こしょう 各:少々
醤油 小さじ1

大根おろし 1/4本分
青ネギ 少々
ポン酢 大さじ4
お好みで、一味or七味 適宜
ごま油(焼く時用) 大さじ1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110006831/

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ダイエット、料理レシピ、100均系、インテリアアレンジ、ファッションなどなど、
色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。

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