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とろ~り美味しい!簡単チーズリゾットのレシピ

人気で簡単な、チーズリゾットレシピを紹介します。とろけるチーズとご飯の組み合わせは、やっぱり美味しいですよね。生米から作っても良し、残りご飯の活用にもぴったりです!ランチや朝ごはんに作ってみては?

更新日: 2016年03月18日

noho3nohoさん

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ランチに、小腹が空いた時にすぐ作れるリゾット!

お手軽ランチににはもちろん、
夜中お腹が空いた時にも
さらっと食べられるリゾット♡

お昼のランチに、食べやすくて胃腸にも優しいリゾットは、おなかに気を遣いたいときにもオススメですね。

食べやすくて消化も良いので、手早く済ませたいランチや夜食、体が弱っているときの栄養補給にもぴったりです。

リゾットは朝食にランチに夜食にとどんな時間でも大丈夫だし、 知って得する料理!

やっぱり、チーズのリゾットが定番で美味しい♡

とろけるチーズがご飯と相性抜群!

具材の味がしっかりと浸みて美味しいリゾット。なかでもとろとろのチーズの風味でコクが加わったチーズリゾットは人気ですね。

基本のチーズリゾットも美味しいですが、トマト缶や野菜ジュースでヘルシーにしたり、残った鍋やカレーをリメイクしたりとレシピが豊富なんです。

人気で簡単な、チーズリゾットレシピを紹介します。残りご飯の活用にもぴったりですよ♪

ランチに♪ホントに簡単!美味しいリゾット

材料 (2人分)
ベーコン 4〜5枚
ご飯 お茶碗2杯位
顆粒コンソメ 小さじ1
水 300cc
とろけるチーズまたはスライスチーズ 3枚

http://cookpad.com/recipe/2785882

ランチに簡単!忙しい朝にもバッチリ☆ 薄味の分量なので、お好みでベーコン増かチーズ増で作ってね♡

簡単☆ハムとしめじのチーズリゾット

材料(1人分)
・ バター ひとかけ
・ ハム(またはベーコン) 1枚
・ しめじ 1/3株くらい
・ コンソメキューブ 1/3かけ
・ ご飯 適量
・ 牛乳 適量
・ スライスチーズ 1枚
・ 塩コショウ 適量
・ 粉チーズ 好きなだけ

http://pecolly.jp/user/photos_detail/3204355?offset=19&offsetId=3204355&photoType=all&

残ったごはんで、簡単チーズリゾット

材料 (2人分)
残ったごはん 茶碗2杯程度
玉ねぎ 1/2
ベーコン 3枚
にんにく あれば1片
コンソメ 大1~1.5
牛乳 1/2カップくらい
粉チーズ 大2
とろけるチーズ 1~2枚
バター 10㌘程度

http://cookpad.com/recipe/2445725

簡単すぎです(笑)チーズは、ピザ用チーズでも何でもいいです(o´罒`o)ニヒヒ 好きなだけ入れちゃってください。

簡単なのに本格的!濃厚チーズリゾット♡

材料 (2人分)
米(洗わない) 1カップ
玉葱 1/2個
ベーコン、ウインナー、ハム、海老、きのこ類等、冷蔵にあるお好みの具材でOK 適量
バター 大匙2
ニンニク(ドライでもOK) 〜1片分
★水 600ml
★コンソメキューブ 1個
生クリーム 100ml
粉チーズ(又はスライスチーズ) 大匙4(2枚)
塩、粗挽き胡椒 適量

http://cookpad.com/recipe/2799197

冷やご飯いらず!生米から作る本格的なお店リゾットを、自宅で簡単に作っちゃいます♡アルデンテ食感がたまりません(*^^*)

キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

材料 (2人分)
ご飯 茶碗2杯分
玉葱 1/4個
ベーコン 5枚
しめじ 1/2株
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ1
牛乳 350~400cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
とろけるチーズ 2掴み
ブラックペッパー(粗引き) 適宜

http://cookpad.com/recipe/1597955

冷凍ご飯や残りご飯が、簡単リゾットに!チーズがとろけてウマウマです♪ 具材はおうちにあるものでアレンジ可です^^

フライパン一つで30分で完成♪濃厚ミルクチーズリゾット♡

材料(お米2合分)
○オリーブオイル 大さじ2
○にんにくチューブ 3~4cm
・玉ねぎ 1/2~1個
*コンソメ顆粒 大さじ1
*水 300ml
♦︎ブロッコリー 好きなだけ
♦︎ツナ缶 1缶
♦︎牛乳 200~300ml
♦︎マヨネーズ 大さじ1~2
・ピザ用チーズ ひとつかみ

http://pecolly.jp/user/photos_detail/3024626?offset=41&offsetId=3024626&photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&

米から作りますが30分ほどで食べられるのでさっと作れます(^^)お米の硬さはお好みで調節したり、野菜やお肉や魚などもお好きなものを入れてくださいね♪

冷ごはんでトマトチーズリゾット

材料
冷ごはん お茶碗1杯分
オリーブオイル 適量
トマト 1つ
玉ねぎ 1つ
コンソメキューブ 1つ
卵 1つ
水 1カップ
塩・コショウ 適量
とろけるチーズ お好きなだけ

http://cookpad.com/recipe/2669549

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