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スコップシリーズに新作!これもウマそ~「スコップメンチカツ」レシピ

スコップコロッケは作りましたか?最近は進化ししたメンチカツもスコップシリーズに登場です!これまたウマそ~。参考にしてね。

更新日: 2016年04月21日

pinkswan999さん

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最近スコップコロッケが話題になりました!

作るのが面倒だったりしませんか?そんな面倒さを解消し、しかも低カロリー&オシャレな“スコップコロッケ”が話題に。

みんな作りましたよね?スコップコロッケ!

基本のスコップコロッケ

材料四人分
4人分
・じゃがいも(大) ── 1個
・玉ねぎ ── 1/2個
・ひき肉 ── 150g
・塩コショウ ── 適量
・牛乳 ── 大さじ2
・薄力粉 ── 50g
・パン粉 ── 15g程度
・バター ── 15g

あったかサクサクのスコップコロッケ。揚げないからヘルシーで、好きな分たけ食べやすい

スコップかぼちゃチーズコロッケ

〜2人分〜
かぼちゃ皮付き・・1/8コ(280g)
じゃがいも・・・・2コ
塩コショウ・・・・適量
ミックスチーズ・・適量
薄力粉・・・・・・少々
パン粉・・・・・・大さじ2
オリーブ油・・・・少々
ソースorケチャップ・適量

蟹クリーム・スコップコロッケ

材料 (4人分)
蟹缶(ほぐし身) 固形量150g前後
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 3~4個
・塩 小1/4
・胡椒 少々
パン粉 30g前後
オリーブ油 適量

▼アレンジしちゃう!スコップメンチカツだよね~▼

いろいろと作るのがめんどくさい料理も、スコップコロッケ風に作れば簡単になっちゃいますよ。

揚げたてのような香ばしさが口の中でも持続しとっても美味しい!

スコップメンチカツ

材料 4人分
合挽き肉 200g
豚こま肉 50g
◎塩 2g
◎ガーリックパウダーかおろしにんにく 少し
玉ねぎ 100g
キャベツ 200g
★オリーブオイル 大2
★塩 ひとつまみ
♡ケチャップ 大3
♡中濃ソース 大1
♡醤油 小1/2
♡粒マスタード (あれば) 小1




パン粉 40g

ミックスチーズ 好きなだけ

オーブンでジューシー♪スコップメンチカツ

材料 (3〜4人分)
豚ひき肉 250g
豚こま肉 50g
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/4個
お好きなチーズ お好きなだけ
パン粉 40g
【ソース】ケチャップ 大4
【ソース】中濃ソース 大1〜1.5
【ソース】醤油 小1〜1.5
【ソース】(あれば)粒マスタード 小1〜1.5

揚げないのでヘルシー♪成形要らずでカンタン美味しい♪スコップメンチカツ〜♪

簡単で美味しい♪スコップメンチ

材料二人前
★合挽き肉…100g
★玉ねぎ…1/2個
★キャベツ…葉1枚
★塩胡椒…適量
★ケチャップ…大さじ2
★ソース…大さじ2
★コンソメキューブ(包丁の背などで細かくする)…1/2個
*ピザ用チーズ…適量
*パン粉…適量

丸めずまとめて焼いちゃったメンチ

材料 (15センチ角型2個分)
キャベツ 200g
玉ねぎ 大1/2個
オリーブオイル 小さじ1
挽肉 250g
塩コショウ 適宜
パン粉 大さじ2~3
カレー粉(なくても) 大さじ1程度
溶けるチーズ(なくても) 1枚
ケチャップ・マヨネーズ 適宜

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pinkswan999さん

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