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こんな発想なかった!ネットで話題の簡単豆腐レシピ6選

豆腐は健康に良いけど、定番メニューしか思いつかない!なんて思っていませんか?今、豆腐を使った料理の幅がかなり広がっているんです!お肉の代わりや、スイーツに変わったりとダイエットしてる人の強い味方になるはず!今回はネットで話題の簡単豆腐レシピを紹介♪そんな発想なかって!って思うものばかりですよ!

更新日: 2016年07月03日

小豆大福さん

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◆ 冷凍豆腐

【材料】
豆腐

豆腐をただ冷凍して、解凍するだけ!笑
【レシピ】↓↓↓
http://curet.jp/article/7728

今、冷凍豆腐がちょっとしたブームになっています。豆腐を凍らせて料理に使うのですが、その食感はまるでお肉♪アレンジ自在!しかもとってもおいしいとSNSを中心としたネットで話題になっているんです。

冷凍豆腐とは名前の冷凍した豆腐のこと。凍り豆腐と呼ばれる高野豆腐に似ていますが、もっと柔らかいしっとりとした肉の食感になります。またどんな味にも良く馴染むため、スイーツにも変身可能!

冷凍豆腐とんかつ
【材料】4枚分
冷凍豆腐1丁
スライスチーズ2枚
大葉4枚
小麦粉適量
卵1個
パン粉適量

【レシピ】↓↓↓
http://kumiko-jp.com/archives/60038.html

冷凍豆腐からあげ
【材料】2人分
木綿豆腐 1丁(約400g)
【A】
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ガーリックパウダー 少々(なくてもOK)
ジンジャーパウダー 少々(なくてもOK)
チリパウダー 少々(なくてもOK)
水 大さじ2

小麦粉 1/2カップ
コーンスターチ 1/2カップ

【レシピ】↓↓↓
http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2013-04-21-01

このからあげはレシピの中でも特に優秀らしく、中はジューシーでお肉そっくりに仕上がって、お肉好きでも騙せてしまうほどだとか!

RTした冷凍豆腐のからあげを作ったんやけど!!!これ!!思ったよりからあげ!!!むっちゃからあげwwwやばいwwwからあげっていうかチキンナゲットみたいwwwおいしすぎるwww味もうちょい工夫したらもっと美味しい(´;ω;`) pic.twitter.com/L8Y2xzdR3F

◆ 塩豆腐

【材料】
絹ごし豆腐 1丁
塩 小さじ1強

【レシピ】↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/2985559

今SNSで人気急増中の“塩豆腐”って知っていますか?豆腐に塩をかけて一晩置くだけで、もっちりとしたモッツァレラチーズのような濃厚な味わいになるんです!これがヘルシーで美味しいと話題になっています。

豆腐に塩をかけて一晩寝かせたら出来上がりの「塩豆腐」。ねっとり、まったり食感で濃厚!まさしくチーズのよう。

塩豆腐のカプレーゼ
【材料】
・絹ごし豆腐
・トマト
・バジルやイタリアンパセリなど
・EXオリーブオイル
・塩、胡椒

【レシピ】↓↓↓
http://www.kashikoi-life.sakura.ne.jp/sp/family/2015-april-07.php

塩豆腐の生ハム巻き
【材料】
塩豆腐
生ハム
ホワイトペッパー
オリーブオイル

【レシピ】↓↓↓
http://s.recipe-blog.jp/profile/2664/blog/10920742

遅刻ですが、ふなぐちの日と言うことで。 スタンダードな一番しぼりと、元々ないけれども飲むとなくなるなけなしの女子力で作った塩豆腐とトマトのカプレーゼで1人飲み! #ふなぐち pic.twitter.com/nZmSj990lF

◆ レンチン豆腐チーズ

【材料】
絹ごし豆腐:1丁
スライスチーズ:1枚

【レシピ】↓↓↓
http://rocketnews24.com/2016/01/21/697533/

「豆腐×チーズ」を使って作るレシピが絶品とネットやツイッターで話題に。
しかもレンジで作れるという手軽さがうけ、試してみる人が続出中!

レンジで「豆腐」と「チーズ」をチンするだけで、美味しいおかずができちゃいます!お手軽でアレンジがしやすく、女性に嬉しい美容効果まで期待できちゃう一石二鳥の一品♡

簡単!豆腐とトマトのチーズ乗せ
【材料 】1人分
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豆腐 1パック
とろけるスライスチーズ 1枚
ミニトマト 4個
めんつゆ 大さじ1~2

【レシピ】
http://cookpad.com/recipe/2938773

レンジとオーブンで即席!豆腐グラタン♪
【材料】2人分
絹ごし豆腐 300g
豆乳 100ml
マヨネーズ 10g
エリンギ 100g
赤ピーマン 1/2個
黄ピーマン 1/2個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
塩 小匙1/2
チーズ 好きなだけ

【レシピ】
http://cookpad.com/recipe/3483565

豆腐チーズ簡単´ω`)ノ豆腐の上にチーズのせてオリーブオイルと醤油を少々かけて出来上がり(´∇`) pic.twitter.com/Qh0tnOK35H

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小豆大福さん



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