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低カロリーで糖質ゼロ♥大人気!ささみの意外な食べ方発見レシピ♪

ささみって低カロリーで糖質ゼロのダイエット中の方にも嬉しい食材ですよね♪そんなささみを使ったアレンジレシピを20種類ご紹介します!櫻井・有吉THE夜会で紹介されたささみピザ・ささみのアヒージョなどささみの意外な食べ方が発見出来ますよ♥

更新日: 2016年09月02日

kokuchocoさん

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ささみの栄養・効果

低カロリー・高たんぱくでダイエットにも向いているささみですがどのような栄養・効果があるのでしょうか?

鶏ささみは脂質も1本あたり0.4gくらいしか
含まれておらず、糖質に至っては全く含まれておりません。

カロリーも鶏ささみ1本あたり50カロリー前後と
かなり低カロリーな食べ物と言えます。

栄養面ではビタミンAやB群など各種ビタミンが豊富に含まれています。
胸肉と同様、疲労回復や粘膜・消化器系を守る働きのあるナイアシン(ビタミンBの一種)が多いのも特徴です。

鶏のささみの栄養による効果をまとめると
■疲労回復
■美肌効果
■消化促進
■滋養強壮
等が挙げられます。

でもささみって・・・

効率よく動物タンパク質を摂ろうと思い、ささみのお料理をしているのですが、そのまま焼いたり、茹でたりするとパサパサ感が出て嫌なんです。

鶏のササミは油がほとんどないので、非常にパサパサしています。普通に焼いて食べると「まずっ!口の中パサパサする!こんなもん食えん!」って感じになります。

パサパサ感が苦手な方も多いのではないでしょうか?
そこで、ささみのパサパサ感を感じさせないささみのアレンジレシピをご紹介します♪

簡単・美味しい♪ ささみ☆ピザ

ささみ…4本
塩コショウ(ささみ用)…少々
玉葱(みじん切り)…40g
ケチャップ…大さじ3
バジル・オレガノ(乾燥)、ガーリックパウダー、黒胡椒…各少々~お好み量
トマト、ピーマン…各1/2コ
コーン…大さじ1
ピザ用チーズ…約60g

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/785960

♡揚げない&衣付けなし♡ささみのマヨチーパン粉焼き♡簡単節約

ささみ…4本(230g)
塩こしょうてん少々
マヨネーズ・粉チーズ…各大1
パン粉…大4
サラダ油…大4
(好みで)ケチャップ・パセリ…各適量

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4652839?offsetId=4652839&offset=0&keywordSort=1&photoType=all&

一見フライのように見えますが
面倒な衣付けはなし☆
なので手が衣付けされることもなしw
しかも揚げなくてOKという
超ーーー簡単レシピです(*´艸`)

アヒージョ☆茄子とマッシュルームとささみ

出典ameblo.jp

にんにく族<アヒージョの素> …1袋(10.8g)
オリーブオイル …大さじ8
茄子 …1本
鶏ささみ…3本
マッシュルーム…7個
オリーブオイル(炒め用)… 大さじ2

レシピはこちら
http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11595779245.html

にんにく族<アヒージョの素>で簡単に出来ちゃう!
お店で食べてるみたい~っ(*゚ー゚*)
と娘絶賛でした。
茄子が最高に美味しい~♡

鶏ササミとじゃがいもでひとくちチキンボール♡

鶏ササミ(正味)…200g
じゃがいも(正味)…70g
大葉…5枚
生姜チューブ…5cm
醤油…大さじ1
砂糖…小さじ1
お酒…小さじ1
ごま油…小さじ1
塩…2つまみ
片栗粉…たくさん

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4603704?offsetId=4603704&offset=25&keywordSort=1&photoType=all&

超簡単❗❗塩麹ささみの磯辺焼き

ささみ…3本
のり…用1枚
ブロッコリースプラウト…1パック
塩麹…大さじ1
小麦粉(米粉でも)…適量

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4578182

ささみカルボナーラ❤時短簡単フライパン1つ

ささみ…7本(400㌘)
玉ねぎ…中1個
ミニトマト…8個
卵…2個
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1
黒こしょう…適量
サラダ油…大さじ1

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4574820?offsetId=4574820&offset=44&keywordSort=1&photoType=all&

ポリ袋で揉み揉みするだけ♡鶏ささみの味噌漬け(*´艸`*)

お酒のおつまみや普通におかずとしても、お正月やひな祭り等のお祝い事にも、勿論お弁当のオカズにも最適な常備菜だよん(ノ∀\*)

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kokuchocoさん

美味しそうなレシピを中心にハンドメイド(ペット・アクセサリーなど)に関する情報・気になった事をまとめています♪

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