有機大豆:北海道・秋田・青森県

有機小麦:栃木・青森・埼玉県

有機米:愛知県

有機米麹:愛知県

使用水:徳島県の地下水


「上記原料は現時点ではいずれも『震災前』の原料を使用しております。

また、有機醤油の原料である有機大豆・小麦は有機醤油を1年以上熟成させており、

震災前の原料が比較的多くございますため、

震災後の原料を使用したものに切り替わるのは、『2014年3月』以降の予定です。

有機醗酵調味料に関しましても、発酵・熟成期間があるため、

震災後の原料を使用したものに切り替わ るのは『2013年初旬』頃の予定です。」



日本丸天醤油株式会社


本社:兵庫県



通販:丸天オンラインショップ


そばつゆ http://www.marten-fi.co.jp/prod01/lineup?ctg=22

うどんつゆ http://www.marten-fi.co.jp/prod01/lineup?ctg=26



ホームページ http://www.marten-fi.co.jp/


2011年8月に編集者が丸天醤油に

「うどんつゆストレート300ml」と「そばつゆストレート300ml」の原材料を問い合わせました。

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