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OKフード ポン酢編

OKフードとは放射能汚染の少ない食物をそう名付けたものです。ここではOKフードのポン酢をまとめました。

更新日: 2011年12月07日

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※このまとめに記載されている内容は必ずしもその正確性を保証するものではありません。

確実な情報を知りたい場合は、必ず製造元に問い合わせるなどして御確認をお願いします。



ポン酢醤油(味付きポン酢)は、柑橘類の絞り汁に醤油を加えた調味料

必要に応じて酢、味醂、鰹節、昆布などを加えることもある。


原材料の例:柑橘類・醤油・日本酒・出汁昆布・かつお節



純正食品マルシマ


本社・工場:広島県


通販:アマゾン
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%9E-%E3%82%86%E3%81%9A%E3%81%BD%E3%82%93%E9%85%A2-300ml/dp/B001OF06AO/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1314096875&sr=8-7



ホームページ http://www.junmaru.co.jp/


2011年8月に編集者がマルシマにゆずポン酢の原材料について問い合わせました。

大豆・小麦:アメリカ・カナダ

みりん:京都府

醸造酢・橙:広島県

ゆず:徳島県

粗糖:鹿児島県

かつお:インドネシア・フィリピン・ソロモン諸島



マルヨシ醤油株式会社


住所:福岡県宗像市



ホームページ http://www.maruyoshi-syoyu.com/


2011年8月に編集者がマルヨシ醤油に醤油とかぼすの味付けぽんずの原料を問い合わせました。

「濃い口醤油」

脱脂加工大豆:ブラジル

小麦:福岡県

食塩:長崎県

調味料(アミノ酸等):韓国・インドネシア・「日本」

甘味料(ステビア、甘草):鹿児島・中国


「かぼすの味付けぽんず」

醤油:上記醤油と同じ

醸造酢:タイ・ブラジル

砂糖:タイ・オーストラリア・鹿児島・沖縄・北海道

かぼす果汁:大分県

だいだい果汁:九州・中国・四国地域

調味料:韓国・インドネシア・「日本」

甘味料:鹿児島・中国



チョーコー醤油株式会社


本社:長崎県長崎市

工場:長崎県


通販:チョーコー宅配便 http://choko.co.jp/shop/index.htm



ホームページ http://choko.co.jp/index.php


2011年8月に編集者がチョーコー醤油に「有機ぽん酢うすいろ」の原材料を問い合わせました。

砂糖:アメリカ

ゆず:高知県

ポン酢に使用されている醤油は、

大豆:北米、小麦:カナダ、食塩:メキシコ・オーストラリア、コメ:九州



対馬醤油江口株式会社


住 所:長崎県対馬市


通販:対馬醤油ネットショップ http://www.healtheo.jp/shop.html



ホームページ http://www.healtheo.jp/


2011年8月に編集者が対馬醤油に醤油とぽん酢の原材料の産地を問い合わせました。

醤油

大豆:アメリカ

小麦:カナダ

アミノ酸等:ベトナム

塩:長崎県


ぽん酢

上記の醤油とゆず・かぼす・橙酢・醸造酢全て福岡県産



関連まとめ


OKフード 酢編
http://matome.naver.jp/odai/2131290813346045201

OKフード 味噌編
http://matome.naver.jp/odai/2131300465947319401

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http://matome.naver.jp/odai/2131300123147310901

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