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OKフード ハム編

OKフードとは放射能汚染の少ない食物をそう名付けたものです。ここではOKフードのハムをまとめました。

更新日: 2011年12月13日

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この記事は私がまとめました

※このまとめに記載されている内容は必ずしもその正確性を保証するものではありません。

確実な情報を知りたい場合は、必ず製造元に問い合わせるなどして御確認をお願いします。



伊藤ハム


「さわやかパック うすぎりホワイトロース」「朝のフレッシュ ロースハム」

「醇上級ロースハム」「いきいき家族 ロースハム」


本社:兵庫県

MKN:「茨城県」
T:「千葉県」
Y:「愛知県」

N・R・IKS:兵庫県
MKA:香川県


伊藤ハム 製造所固有記号@wiki
http://www47.atwiki.jp/factorywikimobile/pages/222.html



ホームページ http://www.itoham.co.jp/

「さわやかパック うすぎりホワイトロース」



豚:アメリカ・カナダ・オランダ・チリ・メキシコ

http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000001/

「朝のフレッシュ ロースハム」



豚:カナダ・オランダ・アメリカ・デンマーク・フランス・チリ

http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000005/

「醇上級ロースハム」



豚:メキシコ・フランス・アメリカ・カナダ

http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000011/

「いきいき家族 ロースハム」



豚:アメリカ・カナダ

http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000041/



日本ハム


「森の薫り ロースハム」「低塩 ロースハム」

「彩りキッチン ロースハム」「超うす切り ロースハム」


本社:大阪府

C・J・UV23:「茨城県」
UV21:「新潟県」
D:「静岡県」
NH:「山形県」
JL:「青森県」

F・UV13:北海道
B:三重県
G・H:兵庫県
M:香川県
A:徳島県
I・N・Z:長崎県
NA:宮崎県


日本ハム 製造所固有記号@wiki
http://www47.atwiki.jp/factorywikimobile/pages/229.html



ホームページ http://www.nipponham.co.jp/


2011年12月に編集者がニッポンハムに上記商品の原料産地を問い合わせました。


この4商品の豚肉の原産国は、いずれも「日本以外」で、全て北米・南米・EUなどの海外産です。

信州ハム


「爽やか信州軽井沢 熟成ロースハム」

「グリーンマーク ロースハムスライス」「グリーンマーク ボンレススライスハム」


本社・工場:「長野県」



【製品の原料肉について(2011年11月30日現在)】


国産と表示していない製品の原料肉は外国産です。

ロースハムのロース肉:カナダ・アメリカ・チリ・メキシコなど

ベーコンのばら肉:スペイン・デンマークなどヨーロッパ産

ボンレスハムのもも肉:メキシコ・チリなど

ウインナーやフランクなどソーセージ用の肩肉:カナダ・アメリカなど


「国産豚肉使用」と表示してある国産グリーンマーク製品の原料肉は「日本」産です。

主に「千葉・茨城・群馬・長野・鹿児島・岩手・宮城」などが産地です。

なお、一部に鶏肉を使った製品があります。


現在使用している鶏肉はブラジル産鶏肉が主ですが、一部北海道産も使用しています。

サラミや扇形ソーセージなどに牛肉を使用した製品もありますが、

牛肉の産地はオーストラリアとニュージーランドです。



【使用している水について(2011年7月15日現在)】

水は「長野県」上田市の県営水道と工場構内にある井戸水を使用しています。

7月14日には井戸水の放射能検査を日本食品衛生協会で行い、

「セシウム134およびセシウム137とヨウ素131について検出せず」の検査結果でした。

http://www.shinshuham.co.jp/news/cat1/



ホームページ http://www.shinshuham.co.jp/index.php


2011年12月に編集者が信州ハムに「爽やか信州軽井沢 熟成ロースハム」

「グリーンマーク ロースハムスライス・ボンレススライスハム」の原料を問い合わせました。

「爽やか信州軽井沢 熟成ロースハム」


豚ロース肉:メキシコ・チリ・カナダ他

「グリーンマーク ロースハムスライス」


豚ロース肉:チリ・カナダ・アメリカ・メキシコ

乳たん白:ドイツ・ニュージーランド・アメリカ・オランダ他

たん白加水分解物:デンマーク

酵母エキス:大分県・フランス

卵殻カルシウム:「日本」(原発の150km圏内は不使用)


「グリーンマーク ボンレススライスハム」


グリーンマークロースと異なるのは肉のみで、豚もも肉がメキシコ他



プリマハム


「サラダにちょうどいいね。 うす切りロースハム」

「新鮮!使い切り ホワイトロース3連・ロースハム3連・ボンレスハム3連」


本社:東京都

B:「茨城」

M・MI:三重県
G:鹿児島県


プリマハム 製造所固有記号@wiki
http://www47.atwiki.jp/factorywikimobile/pages/218.html



ホームページ http://www.primaham.co.jp/index2.htm

「サラダにちょうどいいね。 うす切りロースハム」

「新鮮!使い切り ホワイトロース3連」


豚:デンマーク・アメリカ

http://www.primaham.co.jp/products/kobetsu/wrost.htm

http://www.primaham.co.jp/products/kobetsu/ffpron.htm

「新鮮!使い切り ロースハム3連」


豚:デンマーク・アメリカ・カナダ

http://www.primaham.co.jp/products/kobetsu/fpron.htm

「新鮮!使い切り ボンレスハム3連」


豚:アメリカ・カナダ

http://www.primaham.co.jp/products/kobetsu/fpbos.htm



千歳ハム


「ロースハム」「北海道育ちロースハム」

「あらびきポークウインナー500」「北海道育ちベーコン」


本社・工場:北海道



ホームページ http://www.chitoseham.co.jp/index.html


2011年12月に編集者が千歳ハムに上記商品の原材料産地について問い合わせました。


使用している水は北海道千歳市の水道水を使用しております。

「ロースハム」「北海道育ちロースハム」



アメリカ産原料

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