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カシスを使ったカクテルレシピ。家で手軽に楽しめる簡単&美味しいレシピ集!

カシスオレンジ、カシスウーロンなど、人気のカシスで作るカクテルのレシピを、サントリーのサイトなどで集めました。流行りのお家カクテルにもどうぞ。

更新日: 2012年05月13日

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kimu0513さん

カシスを使った簡単で美味しいカクテルレシピ

ソーダで割るだけの簡単カクテル

★材料
・クレーム ド カシス >> 45ml
・ソーダ >> 適量

★作り方
1:氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2:お好みで、レモンを飾っても可。

カシスをソーダで割って、レモンを軽くつぶして飲む爽快カクテル。
私は、生レモンではなく、100%レモン果汁で代用してます。

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 30ml
・ソーダ >> 90ml
・レモンスライス >> 1枚

★作り方
1:グラスに1/8程度の厚切りレモンとたっぷりの氷を入れる。
2:ルジェカシスを入れる。
3:ソーダを静かに注ぐ。
4:レモンを数回つぶす。

グレープフルーツの苦味が加わって美味しい

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 1/4
・グレープフルーツジュース >> 3/4

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_grapefruit/index.html

カシスとオレンジのフルーティーさが満喫できるカクテル

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 45ml
・オレンジジュース >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_orange/index.html

カシスとウーロン茶の組み合わせが、意外にもストレートティーのようなさっぱりとした味わいで、若者のあいだではおなじみのカクテル。

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 45ml
・烏龍茶 >> 適量


http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_oolong/index.html

カシスの果実味とミルクの組み合わせが優しい味わいのカクテル。

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 45ml
・牛乳 >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_milk/index.html

ストレートティーやハーブティー等、お好きなお茶でもOK!

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 1/4
・アイスレモンティー >> 3/4

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassic_tea/index.html

優雅で甘美なジャスミンの香りとカシスの果実の香りのハーモニー、やや甘口ですっきりとした味わい

★材料
・クレーム・ド・カシス >> 30ml
・ジャスミンティー >> 90ml
・ミントの葉 >> 1枚

http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010400849

上品なハーブの香りとカシスの果実の香りのハーモニー、やや甘口ですっきりとした味わい

★材料
・クレーム・ド・カシス >> 30ml
・ハーブティー >> 90ml
・ミントの葉 >> 1枚

http://www.asahibeer.co.jp/cocktail/search/image/item/1010400850.jpg

ソーダで割って、ライムとミントを適量入れたもの

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 30ml
・ライム >> 適量
・ミント >> 適量
・砂糖 >> 適量
・ソーダ >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_mojito/index.html

お好きなアイスクリームにかけて、お楽しみください。

★材料
・アイスクリーム >> 適量
・ルジェ クレーム ド カシス >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_on_ice/index.html

辛口の白ワインとクレームドカシスをミックスして作ったカクテル

★材料
・白ワイン >> 4/5
・クレーム ド カシス >> 1/5

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/kir/index.html

世界的に有名なカクテル「キール」の白ワインを、シャンパン(またはスパークリングワイン)にかえたもの。
グラスの中ではじける泡が、キールにさわやかさをプラスし、「ロワイヤル(=王家風)のキール」と名づけられたそうです。

★材料
・ルジェ クレーム ド カシス >> 1/5
・シャンパン >> 4/5

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/kir_royal/index.html

「キール」のバリエーション。「キール」のベース・白ワインを赤ワインに代えたカクテル。

★材料
赤ワイン >> 4/5
ルジェ クレーム ド カシス >> 1/5

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cardinal/index.html

テキーラと合わせたカクテル
「ディアブロ」とは「悪魔」の意。ちょっぴり刺激的な飲み口のカクテルです。

★材料
・テキーラ サウザ シルバー >> 45ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 15ml
・フレッシュレモンジュース >> 10ml
・ジンジャーエール >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/el_dablo/index.html

ウォッカとあわせたカクテル
1994 Suntory Cocktail Competiton スピリッツ部門 優勝 大塚 陽人氏の作品

★材料
・スカイウオツカ >> 1/2
・ルジェ クレーム ド カシス >> 1/6
・グレープフルーツジュース >> 1/12
・サントリーカクテルレモン >> 1/12
・グレナデンシロップ >> 1/6

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/aurora/index.html

ショットが苦手な方にも飲みやすい、クラブでも人気のリキュールショット。

★材料
・テキーラ サウザ ゴールド >> 25ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 10ml
・ソーダ >> 15ml

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_shot/index.html

★材料
・モーツァルト ブラック >> 15ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 15ml
・ソーダ >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/choco_cassis_soda/index.html

カシスの甘酸っぱさとチョコレートのほろ苦さが絶妙なバランス。カフェ感覚で楽しめるチョコテル。

★材料
・モーツァルト ブラック >> 30ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 15ml
・牛乳 >> 105ml
・シナモンパウダー >> 適量


http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_chocolat_con_cinamon/index.html

プレミアム・ベルモットと100%ナチュラルなカシスのリキュールを使って作られる

★材料
・チンザノ >> 40ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 30ml
・ソーダ >> 適量

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cinzano_cassis/index.html

果実リキュールとの組み合わせで、フルーティなカクテルに。カシスだけでなく、グリーンアップルやストロベリー、ラズベリーとの相性も良い。

★材料
・ティフィン >> 20ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 10ml
・トニックウォーター >> 90ml

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/tiffin_cassis_tea/index.html

ジンにドライベルモットとクレームドカシスの甘い風味を加えた、やや甘口の食前向きのカクテル。

★材料
・ビーフィータージン >> 1/2
・チンザノベルモット エクストラドライ >> 1/3
・ルジェ クレーム ド カシス >> 1/6

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/parisian/index.html

1995 Suntory Cocktail Competiton ロングカクテル部門 最優秀賞 大内文昭氏の作品

★材料
・ビーフィータージン >> 30ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 15ml
・ルジェ クレーム ド ペシェ >> 15ml
・グレープフルーツジュース >> 60ml
・グレナデンシロップ >> 5ml

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/le_cadeau_dun_ange/index.html

ココナッツの味わいに、女性に人気のクレームドカシスの甘酸っぱさをプラス。

★材料
・マリブ >> 45ml
・ルジェ クレーム ド カシス >> 10ml
・パイナップルジュース >> 45ml
・牛乳 >> 45ml

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/cassis_colada/index.html

シークァーサーの酸味とカシスの甘味がほどよくバランスしたすっきりとした味わい

★材料
・クレーム・ド・カシス >> 30ml
・シークァーサージュース >> 60ml
・ミントの葉 >> 1枚

http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010400851

果実味豊かなカシスと華やかな香りのオレンジが程好くマッチして、ヨーグルトでまろやかに仕上がったフルーティな味わい

★材料
・クレーム・ド・カシス >> 30ml
・オレンジジュース >> 30ml
・ドリンクヨーグルト >> 60ml

http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010400862

果実味豊かなカシスの風味に、ビールがマッチした、シュワシュワッとしたフルーティな味わい

★材料
・ビール >> 180ml
・クレーム・ド・カシス >> 30ml

http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010401186

果実味豊かなカシスの香りと黒ビールのコクのある味わいです。

★材料
・クレーム・ド・カシス >> 15ml
・アサヒ黒生 >> 115ml

http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010400054

カシスの果実味とこくとまろやかさのあるキャロットジュースと酸味と果汁感の効いたグレープフルーツジュースが、ほどよくバランスしたジューシー&フルーティな味わい

★材料
・クレーム・ド・カシス >> 30ml
・グレープフルーツジュース >> 30ml
・キャロットジュース >> 30ml

http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010400848

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