出典 cookpad.com

プチトマトのハニーマリネ

材料 ( 2人分 )
プチトマト 10個
●はちみつ 大さじ1
●バルサミコ酢(どんなお酢でも可) 大さじ1
●エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
●塩 ・ レモン汁 少々
●あらびき黒コショウ 少々
■ お好みのハーブ等
1
プチトマトは熱湯に入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。
2
●の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やす。
3
コツ・ポイント
食べる直前まで冷やしてください。
モッツァレラチーズや野菜、ハーブなども一緒に器に盛ると見栄えもGOOD!

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