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簡単タンドリーチキン

材料 ( 4人分 )
鶏手羽元 12本
◎玉ねぎ 1/4個
◎にんにく 1かけ
◎しょうが 1かけ
☆ヨーグルト 1/2カップ
☆カレー粉 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ1
☆好みのスパイス(クミン・ターメリック・ガラムマサラ・コリアンダー・パプリカなど) 合わせて小さじ1~2
☆塩・こしょう 少々
1
◎の皮を剥き、すべてすりおろす。◎に☆を加えよく混ぜて、漬けだれを作る。
2
保存容器に1.を入れ、鶏肉を加えてよく絡め、1時間以上漬け込む。
3
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、タレがついたままの鶏肉をのせ、250℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

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