出典 3lives.net

クリームチーズのしょうゆ漬け

クリームチーズ 一口サイズのもの6個
しょうゆ 適宜
みりん 適宜

作り方
チーズは1個ずつ包装を解いて1/4に切り分ける。
保存容器に1のチーズを入れる。漬け加減を均等にするために、くっついたり重なったりしないよう、うまく入れること。
2のチーズが浸るように、しょうゆとみりんを入れる。分量は大体、しょうゆ2に対してみりん1の割合。
冷蔵庫に保存。2日程度で美味しくなる。

2日ほどで美味しく食べられるようになりますが、本領を発揮するのは5日程度たってから。写真は6日目のものです。

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