「八百屋さん」は何故つぶれない?

出典週刊オリラジ経済白書「八百屋はなぜつぶれない?」 (Blog)

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店頭販売に見切りをつけて、他のキャッシュポイントを作っている。
1つ目は「近くの飲食店への卸し」。2つ目は「病院や近くの食堂への卸し」。3つ目が「近くの動物園や水族館への卸し」。法人向けのセールスの道筋を作ることで店頭で売れなくても儲かっている。

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なぜ潰れない? 客が入っていない「あのお店が儲かる」仕組み

お客さんも入っていないしとても売れてるようには見えないのに、なぜかずーっとお店があったりしますよね。店員さんもたいして商売っ気がなさそうだし・・。あれってなぜだと思いますか? 実はこんなカラクリ・理由があったのです。

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