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一人暮らし超簡単メニュー“コンソメスープのアレンジ術”7選

男の一人暮らしって料理は滅多にしないですよね?いつもいつもコンビニでお弁当を買って食べる…そんな生活やめにしましょう!どんなに料理下手な男でも簡単に作れるコンソメスープからの7段活用をご紹介します。上手くいけば1週間分のメニューが作れるかも…?

更新日: 2012年07月05日

sw2xさん

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コンソメスープって超便利

男の一人暮らしって料理は滅多にしないですよね?いつもいつもコンビニでお弁当を買って食べる…そんな生活やめにしましょう!どんなに料理下手な男でも簡単に作れるコンソメスープからの7段活用をご紹介します。上手くいけば1週間分のメニューが作れるかも…?

まずはコンソメスープを大量に作ろう!

ウインナー

シャウエッセンとかがおすすめ。あまり安いウインナーを使うと肉の出汁がでないからケチっちゃダメ!

タマネギ・人参・キャベツ・ジャガイモ

コンソメスープに入れてもおかしくない物はなんでもいれてしまおう!
野菜はお好みで!

コンソメの素

顆粒でも固形でもOK

■料理下手の為のコンソメスープの作り方説明

材料を切る!→コンソメの素と共に材料を鍋に入れる!→煮る! 以上!!

適当に煮ておけばスープはできます。
あとはお好みでコショウで味を整えて下さい。

ココからが本番!!

コンソメスープの具材が少ないと最後の方は具無しになってしまうので大量の材料と大きい鍋があるといいかもしれません。

1品目目

まずは作ったコンソメスープをおいしく頂きます。

2品目目

追加材料:
トマト缶のみ!
しかも入れるだけ!

100円程で売っているカットトマト缶を買ってきてコンソメスープに入れるだけ!

3品目目

追加材料:
パスタ

前日作ったミネストローネに茹でたパスタを入れるだけ!
ペンネやラビオリなどお好きなパスタを入れて下さい!

4品目目

追加材料;
カレールゥ
ひき肉

バーモント・二段熟カレー・こくまろ などお好きなメーカーのカレールゥを投入!
できれば2種類のルゥを使うと味に深みがでます!
ひき肉を投入でキーマカレー風に!

5品目目

追加材料:
冷凍のうどん(おすすめは讃岐)
カツオだし(ほんだしなどの顆粒タイプでOK)
めんつゆ

冷凍うどんをレンジでチンして入れるだけ!

おすすめトッピング

6品目目

追加材料:
丸美屋 麻婆豆腐の素と豆腐。
麻婆豆腐自体は箱に書いてある説明を読んで作れば簡単に作れます!

麻婆豆腐を作ってカレーと合い掛け!

7品目目

鍋に残ったカレーと牛乳でスープに!

追加材料:
牛乳をいい感じに投入。
醤油・みりん・砂糖・かつおだし(顆粒)を小さじ1〜2杯ほど入れる。

コンソメスープからの7変化

最後に近づくにつれて具材が少なくなってくるのでお好みで炒めた野菜を追加しても楽しいかも!

※追加材料の調味料は入れすぎに注意!男の料理は豪快に目分量でかまわないが入れすぎてつらい目を見るのは自分なので味見しながら調整して下さい。

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