出典 cucumber1.exblog.jp

たまねぎとみょうがの冷奴

-材料-(2人分)
とうふ(もめんでも絹でも) 200g
たまねぎ 1/4個(50g)
みょうが 1個
けずりがつお 1パック
しょうゆ 適量

①.たまねぎは薄切りにします。水に5分ほどさらして、水気をきります。
②.みょうがは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにします。とうふは食べやすい大きさに切ります。
③.器に①、②を盛り、けずりがつおをのせてます。
  しょうゆをかけて食べます。

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