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家二郎!ラーメン二郎を家庭で再現まとめ

カルト的な人気を誇り、中毒性が高いラーメン店"ラーメン二郎"。そんなラーメン二郎の味を家庭で再現するためのレシピ等をまとめました。

更新日: 2012年07月26日

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typhusさん

◆麺

独特の極太麺がなければ始まりません。

◆スープ

出典ameblo.jp

脂分多めのこってりとんこつスープ!

◆カネシ

所謂タレ、カエシ。
二郎ではカネシと呼ばれています。

◆豚

とろとろ且つ程よい食感のチャーシューも再現しましょう。

茹でたもやし、キャベツやウズラの卵、ニンニクのみじん切りがあれば完璧。

◆家二郎動画

あー腹減った!!!!

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