つけだれもしょうゆベースのつけだれに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどの入った辛口(激辛)のたれが基本となっている。

出典広島つけ麺 - Wikipedia

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広島つけ麺が普通のつけ麺と違いすぎて気になる

「つけ麺」といえば、濃いラーメンスープにつけて食べる。だけではないんです

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