製造方法や原料等は多種多様だが、原材料から発酵によってエチルアルコールを生成することで共通している

出典酒 - Wikipedia

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蒸留酒?醸造酒?第3のビール?お酒の基本知識

多くの人が何気なく飲んでいるお酒。蒸留酒だから、度数が高いだとか、チューハイは原価が安いだとかと耳に挟んだことがある方も多いのではないでしょうか。その理由も分かるお酒の基本知識についてまとめました。

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