1. まとめトップ

この記事は私がまとめました

daiba49さん

ニューヨーク 14日 ロイター] -国際非政府組織(NGO)オックスファムが
14日発表した「健康な食事」に関する最新の世界ランキングでは、
最も栄養価が高く、豊かで健康的な食事を取っている国はオランダとなった。
日本は21位となっている。

オックスファムは世界125カ国を対象に、食料の供給体制や品質や価格、食事の健康、
低体重児の比率、食物多様性、清潔な水へのアクセス、肥満や糖尿病といった
食事がもたらす健康への悪影響などの観点から、各国の食事情を指数化してランク付けを行った。

水の飲み比べイベントを行いました。
公園の蛇口から取った水道水と市販のミネラルウォーターを用意し、同じコップに分からないようにして注いで、通りがかった人に飲んでもらいました。
この日、参加した190人余りのうち、水道水のほうがおいしいと答えた人は102人。
ミネラルウオーターを8%ほど上回りました。
参加者の1人は「水はいつもミネラルウオーターしか飲みませんが、水道の水がこんなにおいしくなっているとは知りませんでした」と話していました。
全国でも珍しい“水道水の見える化”

さらに、今月中旬からは全国でも珍しい取り組みを行うことになりました。
都民に自宅の水道水のモニターになってもらう試みです。
自宅の蛇口から出る水のおいしさを、▽科学的な数値と▽実際の味覚で理解してもらい、水道水の応援団になってもらおうというのです。
モニターになった人は、簡単な検査器具を使って▽味に影響を及ぼす塩素や鉄分、それに▽まろやかさの目安になる硬度などを6段階で測定します。

京水カフェ!水道水 アイスコーヒー50円:安くて美味しく安全!発ガン物質検査ミネラル水より厳しく安全http://matome.naver.jp/odai/2137519473451283201

味噌汁の塩分控えめは間違い?最近の研究では水分と塩分を排出し血管を広げる・高血圧症や心臓病・http://matome.naver.jp/odai/2137499649573440801

※ 知らないのは損!本当に「安くて栄養たっぷりな野菜」12個

※ 超意外!身近な野菜の「新芽に若返り効果がある」と判明

※ 知らないと赤っ恥!冷蔵庫に入れてはいけない野菜まとめ

※ 実は「野菜をゆでる」はダメ!ビタミンCを壊すNG調理法5つ

※ これで野菜不足も解消!手軽にがっつり野菜を摂れる商品

テレビを1日6時間見る人とまったく見ない人を比べると、まったくテレビを見ない人のほうが4年8カ月長生きすることが分かった。じっと座って1時間座ってテレビを見ることで、寿命が約22分縮んでいることになるという。

水質基準については、水道水は水道法で50項目、ミネラルウォーターは食品衛生法で原水には18項目の水質基準が定められています。

発ガン物質と言われる『ヒ素』は水道法で1リットル当たり0.01ml以下なのに対し、食品衛生法では0.05ml以下なので、ミネラルウォーターの基準のほうが緩く、水道水の5倍という結果に。

1