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クックパッドの美味しすぎるスープレシピ【31厳選】

寒い季節もほっこりする、クックパッドのあったかスープレシピを集めました。

更新日: 2013年01月04日

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sakurai5さん

■材料(2人分)

豚こま切れ肉...100g
もやし...1/2袋~
かつお節...小袋1パック
ごま油...小さじ2
●水...600cc
●中華スープの素...小さじ1
●しょうがすりおろし...1かけ
●にんにくすりおろし...1かけ
しょうゆ...大さじ1弱
合わせ味噌...大さじ2と1/2
ラー油...少々
(塩...少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子...適宜


http://cookpad.com/recipe/1042357

■材料(3~4人分)

キャベツ...大きめ6~7枚
ゴマ油...大さじ1/2
水 又はお湯...4カップ
※ウェイパー...※大さじ1
塩・コショー...お好みに応じて
玉子(なくてもOK)...1個

http://cookpad.com/recipe/672928

■材料(2~3人分)

もやし...1/2袋
キムチ...菜ばしで一掴み
卵...1個
ザーサイ(あれば)...好きなだけ
中華スープの素...適量
水...2カップ
塩...適量


http://cookpad.com/recipe/405345

■材料(2人分)

ブロッコリー...4~5房
緑豆春雨(乾燥)...15~20g
卵...1コ
コーン...大さじ3
鶏ガラスープの素...大さじ2
お湯...700cc
塩...小さじ1/2
おろし生姜(チューブ入り)...1cm位
こしょう...適宜
片栗粉&水...大さじ1ずつ
ごま油...少々

http://cookpad.com/recipe/234736

■材料(4人分)

豚ひき肉...150g
大根...1/2本
しょうが...1かけ
万能葱...適量
酒...大さじ1
醤油...小さじ1
ナンプラー...大さじ1

http://cookpad.com/recipe/178130

■材料(5人~6人分)

白菜...400g
シメジ...1袋
ベーコン...3枚
牛乳(低脂肪乳は△)...300cc
生クリーム...100cc
鶏ガラスープの素...10g
塩...少々
水溶き片栗粉...少々
エリンギ・カブ・コーン・マッシュルーム等...お好みで♪


http://cookpad.com/recipe/289855

■材料(2〜3人前)

ワンタンの皮(餃子の皮でも)...7〜8枚
挽肉(豚でも牛でも合挽でも)...80〜100g
長ネギ...1/3本
水...550〜600cc
鶏ガラスープの元...大さじ1/2
酒...大さじ2
醤油...大さじ1弱
ごま油...少々
万能ネギ(あれば)...適量

http://cookpad.com/recipe/1267633

■材料(4人分)

レタス...5~6枚
水...900cc
ウェイパァー...大2
卵...2個
ごま油...小1
あじ塩コショー...適宜


http://cookpad.com/recipe/926329

■材料(4人分)

白菜...4分の1株
春雨...50g
豚バラ薄切り...120g
にんじん...50g
○コンソメキューブ...2個
○水...6カップ
○酒...大3
○自然塩...小1
◎ミツカン純玄米黒酢(穀物酢OK)...大1,5
◎練り辛子...小2
◎醤油...大3
白煎りゴマ...大2

http://cookpad.com/recipe/459746

■材料(2~3人分)

青梗菜...1株
豆腐...150gほど
卵...1個
水...500ml
鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1
醤油...小さじ1
塩...ひとつまみ
ごま油...お好みで少々


http://cookpad.com/recipe/296060

■材料(3人分)

新玉ねぎ...3個
ベーコン...2枚
コンソメスープの素...2個
水...600㏄
塩・こしょう...少々

http://cookpad.com/recipe/373171

■材料(4~5人分)

かぼちゃ...1/4個(400g程度)
玉ねぎ...1/2個
コンソメ...小さじ1弱
牛乳...200cc
水...300cc

http://cookpad.com/recipe/175060

■材料(3人分)

とろろ昆布...お好みの量で
生姜...1片
だしの素(顆粒)...小さじ1
水...4カップ
☆酒...大さじ2
☆醤油...大さじ2
☆みりん...大さじ1
☆昆布だし(粉)<あれば>...適量
塩...少々
万能ネギの小口切り...適量

http://cookpad.com/recipe/1366409

■材料(中鍋1杯分程)

鶏・手羽元(骨付きってトコ大事)...10本程。(もも骨付きなら2本)
皮むいただけのにんにく(むいただけ・これ大事)...2房
白ネギ...少々
白ネギのクズ(青いとこなど)...1本分で出たやつ分
酒...1/2cup
白胡椒...少々
塩...お味見ながら適当
【団子】...
炊きたて or チン♪して熱くした ご飯...お茶碗 3杯分位
片栗粉...小匙1強
塩...ひとつまみ

http://cookpad.com/recipe/910902

■材料(2人分)

ホールトマト缶...1/2缶
にんじん...1/3本(60g)
たまねぎ...中1/2個
にんにく...1かけ
オリーブオイル...適量
牛乳...200cc
♡顆粒コンソメスープの素...小さじ1
♡塩...小さじ1
♡こしょう...適量

http://cookpad.com/recipe/336849

■材料(4人分)

大根...1/3本(300g~)
ベーコン...2~3枚
水...3カップ
固形ブイヨン...1個
塩・コショウ...適量
サラダ油...大さじ1

http://cookpad.com/recipe/1613812

■材料(1~2人分)

白菜キムチ...大さじ1~2
もやし...軽く1つかみ
水...カップ1杯半位
○中華だし...小さじ1
○しょうゆ...少々
○酒...小さじ1
ごま油...小さじ1弱
ラー油...少々
貝割れ大根...少々
白いりごま...少々
豆板醤(好みで)...適量

http://cookpad.com/recipe/1219480

■材料(3~4人分)

キャベツ...小1/4個
ハム...60g
とろけるチーズ...60g
薄力粉...大さじ2
牛乳...300ml
コンソメ...小さじ2
塩・こしょう...適宜
サラダ油...適量

http://cookpad.com/recipe/539861

■材料(3〜4人分)

玉ねぎ...大1個
生姜...15〜20g
コンソメキューブ...3個
水...1200cc
醤油...小さじ1〜2
サラダ油...少々
パセリ(あれば)...少々

http://cookpad.com/recipe/246353

■材料

海老...6〜8尾
玉ねぎ...大1個
マッシュルームorしめじ...お好み
★トマト缶...200g(半分)
★お水...200ml
★コンソメ...2個
☆牛乳...200ml
☆生クリーム(無ければ牛乳でもok)...100ml
クミンパウダー(無くても可)...小さじ1/2
塩,胡椒...少々

http://cookpad.com/recipe/1706136

■材料(たっぷり二人分)

白菜...150g(3枚)
☆豚ひき肉...100g
☆青ネギ...15g
☆しょうが(チューブ入り)...3cm
☆片栗粉...小さじ1
☆水...大さじ1
☆酒...大さじ1/2
☆塩...小さじ1/3
シメジ...30g
春雨(はるさめ)...15g
湯...450cc
中華あじ(顆粒)...小さじ2
塩...小さじ1/2
しょうゆ...小さじ1/2
こしょう...少々
ラー油...お好みで

http://cookpad.com/recipe/1370245

■材料(4人分)

玉ねぎ...中1個
ベーコン...50g
ニンニク(みじん切りにしておく)...1片
オリーブ油...大さじ1
塩・こしょう...少々
パルメザンチーズ...適量
【A】...
人参...2分の1本
ジャガイモ...1個
キャベツ...2枚
【B】...
トマト缶...1缶(400g)
水...800cc
コンソメ(固形)...3個

http://cookpad.com/recipe/1307257

■材料(3~4人分)

玉子...2個
水...4カップ
中華味の素(顆粒)...小さじ2
カニかま...5本
醤油...小さじ1
オイスターソース...小さじ1と1/2
コショー...少々
片栗粉...小さじ2
ゴマ油...小さじ1
酢...小さじ2
ネギ...適量

http://cookpad.com/recipe/762591

■材料(4人分~)

●白菜...5~6枚
●玉ねぎ...1/2個
●ツナ缶...小1缶
●塩コショウ...適量
●固形スープの素...1個
●水...500cc
味噌(あれば白味噌)...大さじ1~(2~)
豆乳(牛乳可)...200cc
胡麻油...大さじ1

http://cookpad.com/recipe/456007

■材料(4~5人分)

ベーコン...100グラム
じゃがいも...3個
玉ねぎ...1個
にんじん...1本
大根...10㎝
キャベツ(又は白菜)...3~4枚
オリーブオイル(又はサラダ油)...大さじ2
コンソメ...大さじ3
ウインナー...6本
塩・コショウ...少々
パセリ...少々

http://cookpad.com/recipe/313406

■材料(4人分)

白菜...3枚
ごま油...大さじ 1
おろし生姜...小さじ 1/2
卵...1個
ガラスープの素...小さじ 1
酒...大さじ 1
しょうゆ...小さじ 1
片栗粉...大さじ 1
白コショウ...適量

http://cookpad.com/recipe/483691

■材料(3〜4人分()内は目安です)

きのこ(今回はブラウンマッシュルーム)...100g
玉ねぎ...大1個(240g)
ベーコン...2〜3枚(45g)
水...1カップ
牛乳...300cc
小麦粉...大さじ 2
醤油...大さじ 1.5
塩...小さじ 1/4
無塩バター(マーガリン)...10g

http://cookpad.com/recipe/1269327

■材料(2人分)

玉ねぎ...小2個(大1個)
とけるチーズ...適量
フランスパン...2切れ
塩...小さじ1/2
こしょう...適量
固形ブイヨン(無添加がおすすめ)...2個
バター...大さじ2
水...400ml


http://cookpad.com/recipe/1363097

■材料(4人分)

キクラゲ...大2枚
ニンジン...5cm
ゆでたけのこ...小1/2個
しいたけ...3枚
葱...1/2本
卵...1個
中華スープのもと...大さじ1強
酒...大さじ2
醤油...大さじ1/2
酢(または黒酢)...大さじ2~3
豆板醤...小さじ1/2
片栗粉

http://cookpad.com/recipe/170657

■材料(2人分)

牛肉(肩切り落としでもこま肉でも)...60g
大根...4cm
長ネギ...10cm
しょうが...チューブ3cm
鶏ガラスープの素...小さじ1
塩...少々
ごま油...大さじ1
水...400cc

http://cookpad.com/recipe/1690351

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