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【前菜・おもてなしに】野菜のゼリー寄せ(テリーヌ)の作り方レシピまとめ

ゼリーで固めた前菜にピッタリなテリーヌのレシピをまとめました!魚やお肉のペーストを混ぜたらコッテリとした味わいに、野菜のみをそのままゼリー寄せにすればさっぱりとしした味わいになります。固めるだけですごく簡単ですが見た目はパーティなど人が集まる時のおもてなし料理に使えるレシピです!

更新日: 2015年02月26日

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anmutuさん
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