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7つの極上特選レシピで【七草粥】をおいしく食べよう

なんとなく1月7日に七草粥を食べることは知ってても、由来は意外と知らないものですよね。また、子供達には青臭くてちょっと苦手な"野菜"のオンパレード。おいしく頂けるレシピを7つ集めてみたので、今年はいつもと少し違った七草粥をいただきませんか?

更新日: 2015年01月07日

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この記事は私がまとめました

honor213さん

◆七草粥とは

1月7日の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと

正月七日に無病息災を祈って、春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れて炊いた粥。正月に疲れた胃袋を整えるために食べる。

なるほど、おせちなど味の濃いものを食べて疲れた内臓を癒す働きがあったんですね!

▼体にイイのはわかったけれど… でもちょっと苦手な方も多いはず

◆いろいろな七草粥レシピ

タイトル部分か画像をクリックでレシピ紹介ページへ移動します

お子さんに由来を教えてあげながら、おいしく七草粥をいただきましょう!

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