「麻婆豆腐丼」の方が大きな鷹の爪がごろごろ入った本格的な仕様のものであった。
しっかりとした「辣」の辛味がベースにあり、花椒の刺激の「麻」も良いバランスで感じられた。ただ、今一つ甘みというかコクが弱く、味が単調になりがちだったのが残念である。
しかし、その辺の中華屋で出される「麻婆豆腐」とはレベルが違う!しっかり四川風の風味であった。

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今、秋葉原で本当にうまい店【アキバグルメ】

秋葉原に頻繁に出かけている中で、何度も行きたくなるお店をセレクトしました。多少男性向けの秋葉原グルメかもしれませんが・・・。探せば美味しいお店はあるものですね。

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