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よりチーズの風味が強いバージョンのパイ

ポルトガルの有名な観光地、Sintora(シントラ)で売られているこちらのQueijadas(ケイジャーダ)。よりチーズ風味が強いバージョンです。

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意外と日本に馴染み深いポルトガルのお菓子(素朴でやさしい味

普段忘れがちなヨーロッパ最西端の海洋国家、ポルトガル。歴史的にも文化的にも、実は日本ととっても縁が深い国なんです。ふだん身近なあんなお菓子、こんなお菓子、ポルトガルがルーツのものってけっこうたくさんあるんです!

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