出典 ameblo.jp

スンデ(韓国)

豚の腸に、豚の血液、餅米、刻んだ香味野菜、唐麺(デンプンで作った麺。チャプチェの麺などに使われる)などを入れた後、蒸して作るソーセージ。

参考通販サイト:
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B6%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%B3-%E3%82%B9%E3%83%B3%E3%83%87-250g/dp/B004Q52O22

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