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“青汁”を飲んだ方がいい人ってどんな人!?

一般的に青汁は体にいいとされているようですが、そんな事はありません。体にいいとされているもののほとんどは、「体質によって」という条件が付きます。では青汁はどんな人によくてどんな人に合わないのでしょうか。

更新日: 2013年03月25日

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この記事は私がまとめました

青汁とは

大麦若葉・小松菜・ヨモギ等を使い味を改善したものが増えている

8種類の健康食材、SOD大麦若葉、モロヘイヤ、ケール、桑の葉、緑茶、抹茶、キダチアロエ、ゴーヤを使うことにより、ビタミン11種類、ミネラル10種類、アミノ酸18種類など50種類もの栄養素が含まれている

主成分になっている大麦若葉、ケールとは

大麦若葉(おおむぎわかば)とは、その名の通り日本人にとっても馴染み深い大麦の若い葉の部分のことを指します。食物繊維や各種ビタミン、葉酸、カテキン、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、カテキンやクロロフィル、SOD酵素などといった豊富な栄養素を含んでいます。
栄養素の量は生育した環境や製品化の工程により各商品によってバラつきがありますが、食物繊維はキャベツの約15倍、カルシウムは牛乳の約10倍、葉酸はブロッコリーの約5倍などともいわれるほど栄養たっぷりの野菜です。

ケール(アブラナ科)はキャベツの一種で、普通のキャベツは結球しますが、ケールは不結球性で、一年中栽培できる生命力の非常に強い緑黄野菜です。ケールは栄養価が非常に高く、特にビタミンAはニンジンの2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上、その他のビタミン、ミネラル、葉緑素(クロロフィル)、GABA(ギャバ)、食物繊維、葉酸、たんぱく質なども豊富で単一野菜では最高の物といえ、青汁の原料としても最適です。また、ルテインは特にケールに多く含まれています

このように素晴らしい栄養成分が確認されている青汁を積極的に飲んだ方がいい人とは

野菜不足を実感している人

不足している栄養素を補えます

脂肪分摂り過ぎの人、野菜不足の人、便秘気味の人、カルシウム不足の人、食物繊維不足の人、偏食の多い人におススメです

体の健康バランスを整えます。特に脂質や肉類を食べ過ぎてしまう方にはいいと思います。

長時間同じ姿勢でいることが多く、むくみに悩んでいる人

カリウムが多いので余計な水分を排出する効果が期待できます。

青汁は夜なかなか眠れない、寝つきが悪い方にもおすすめです 。青汁の材料の中には「ケール」というもが含まれているのですが、ケールの中には安眠効果がある「メラトニン」という栄養素が含まれています

タンパク源である肉と魚は体を酸性に傾けます。その酸性を中和するためにアルカリ性の野菜を食べて、バランスを保つわけです

動物性タンパク質の摂取が多い人には適します。

ケール青汁の摂取が、アルコール代謝を促進し、悪酔いや二日酔いを軽減する可能性が示唆された

アルコールを飲む人にはお勧めです。

逆に合わない人、飲んだらダメな人とは

特に病院にて慢性病などの治療をされている場合には、必ず担当の先生に相談してから飲用するようにして下さい。疾患によっては生死に関わる問題を引き起こす事があります。

腎臓が悪い方です。なぜかというと、腎臓にはカリウムをいくらでも排泄することができる機能が備わっているのですが、その力が落ちているため、不整脈を引き起こしてしまうのです

腎機能に障害があると、青汁に含まれているカリウムを排出する事が困難になります。カリウムが過剰に貯まると様々な障害を体にもたらします。

ワーファリンを飲んでいる方も青汁を飲んだら駄目です。青汁にはビタミンKも多く含まれているので、ワーファリンの効果を弱めてしまうことになります

同様の理由で、納豆などもダメですね。

不妊治療を行っている人。この場合は、絶対にダメということではありませんが、事前に医師に相談してみる必要はあるでしょう

甲状腺に異常のある方も注意してください。ケールの青汁に含まれているイソチオシアネート類は、甲状腺の働きに影響を与えるといわれています。

ビール100g , プリン体 8mg、青汁粉末100g, プリン体 40mg
青汁粉末 ケール 40.2 mg〃 大麦若葉 88.5 mg尿酸値の高い方は摂取量等を気をつける必要がありそうですね。

意外と知られていないのがこのプリン体の多さです。

高血圧や糖尿病がある。青汁はそもそも高血圧を下げる作用がありますが、高血圧や糖尿病の薬を服用している場合、血中のカリウムが多くなるため、食事制限が必要となる場合があります

担当の医師に相談して下さい

青汁は栄養価の高い野菜で知られていますが、体を冷やす作用もありますので、もともと冷え性の女性は注意して青汁を選ぶことです

体全体もそうですが、胃腸の熱もとる作用があるので、胃弱で下痢しやすい方も注意が必要です。

ツイッタ-での青汁評論

最近、主人が「青汁」にはまっています。 本人曰く、飲みだすようになってから手のシミが消えてきたようです!!

テレビ観てて突然いい話が始まり「大きな病」「食生活」「野菜不足」のワードが出てきたら大概青汁のCMだから気を付けろ……

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